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Snapdishの料理写真:香料烤蔬食
Orange
香料烤蔬食
　
材料: 南瓜 綠節瓜 黃椒 紅椒 無花果乾 大蒜 義大利香料 鹽和黑...
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Snapdishの料理写真:獅子唐とベーコンのロッソ…と、言いたいけど赤くない😅
風流料理人
獅子唐とベーコンのロッソ と 言いたいけど赤くない
こちらの獅子唐も頂き物 千葉でタチウオ釣って 山梨に届けて その帰りに頂きました...
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Snapdishの料理写真:南瓜の大蒜焼き。
うさ爺
南瓜の大蒜焼き
カリカリ大蒜が美味いよ
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Snapdishの料理写真:奶油甜椒香蒜鯛魚炒飯
ling
奶油甜椒香蒜鯛魚炒飯
　
材料: 黃椒紅椒青椒均可 大蒜去皮 奶油 或植物油 鯛魚片 鮭魚片也...
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Snapdishの料理写真:豆乳クリーム素麺
天城心中
豆乳クリーム素麺
　
材料: 素麺 たらこ 水 ほんだし 豆乳 刻み大蒜 塩胡椒 刻み葱
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Snapdishの料理写真:かじきのスパイシー炒め
天城心中
かじきのスパイシー炒め
　
材料: かじき 牛蒡 大蒜の芽 刻み大蒜 オリーブ油 胡椒 カレー粉...
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Snapdishの料理写真:頂いたコンソメでスープカレーを作りました🧡ホイル焼き丸ごと大蒜💚
さくたえ
頂いたコンソメでスープカレーを作りました ホイル焼き丸ご...
暇だったのでナンと福神漬 スイカの皮とウリとレンコン も手作り ホイル焼き丸ごと...
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Snapdishの料理写真:＊黒胡椒ガーリックチキンソテー＊トマトソース＊
henry
黒胡椒ガーリックチキンソテー トマトソース
年末年始に大活躍する大皿料理ネタ
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Snapdishの料理写真:コンビーフのパスタ
天城心中
コンビーフのパスタ
　
材料: パスタ コンビーフ 刻み大蒜 オリーブオイル 赤ワイン 粉末...
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Snapdishの料理写真:本鮪のカザレッチャ
やまだ
本鮪のカザレッチャ
コンフィ ツナ にした鮪の血合いでパスタ 低温でゆっくり加熱した鮪はとーってもし...
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Snapdishの料理写真:帆立、舞茸のGBS炒め
天城心中
帆立 舞茸のGBS炒め
　
材料: ベビー帆立 舞茸 バター 桃屋のきざみ大蒜 塩 胡椒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 陳健一先生 追悼　中国料理です。 [前菜] 涼拌木耳 ※きくらげの冷菜 [大菜(頭菜)]←写真の物 排骨(パイコー)/台湾式、揚げ豚カツ。 ※豚の唐揚げ レシピ記載済み。 排骨飯レシピ併記。(・∀・)ﾉｼ [大菜] 青梗菜の大蒜炒め [湯] 中国式ネギ入りスープ （ 　｀ハ´)っ皿　　料理、出来たアルﾖ❗ ホナ クッティ(ボナベティw) (・∀・)っ🥃←紹興酒又は白酒(ぱいかる)
タヌキ
狸の宴シリーズ 陳健一先生 追悼　中国料理です 前菜 涼...
　
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Snapdishの料理写真:海鲜料理
ChrisDoc
海鲜料理
　
材料: 新鲜带子 大蒜叶
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 [先付] オクラ [お凌ぎ] 烏賊の寿司 ※スーパー産(しかも半額品w) [向付] ①びんちょう鮪の御刺身 ※スーパーの特売品だ🐘 (あしらい/大葉/茗荷) ②鱧の落とし (辛子酢味噌/狸製梅干し) 「びんちょう鮪の刺身に付いて」 今日の柵から切り出した、 艶やかに光ってる切り口と 造りの状態を写真で観て欲しいタヌ。 もうね、 変哲の無い、、びんちょう鮪さんが、 (しかもスーパーの) 斬り味と言い、口当たりと言い、 まるで高級魚の様でした‼️ ※四時間掛けて(形状変更含む) ピンピンに砥いた包丁で切った物だが… 青紙の刺身包丁？否。 同じく青紙か白紙の舟行？否。 狸所有の舟行は産廃品っす😭 ならば、 先日購入の狸名入りVG10の牛刀？否。 家に有るかもな怪しげな日本刀？ んな物、多分、、家にネーわ ( 言迷 火暴 ) で、ならばモノは…。 単なる某社ステンの三徳18cm‼️ しかも片刃仕様じゃ無くて両刃www ※っても軽く髭剃れるレベル砥ぎだwww しかし刃の長持ちはムリ。 (ヾﾉ・∀・｀) 「アイヤーソレ(頃し)とても高いアルヨ～、安く無いアルネー」( `ハ´ )ﾉ by. 大藪小説、[野獣死すべし]の映画化、 某ワンシーン風でw やはり 魚の味は道具(包丁)の斬れに因って 全く変わりますね。 ※一流の鮨屋さんは、 目利きやネタは無論良いが 基本の鮨飯に握り方、 当り(口当り:味付け)も当然。 更に魚の捌きと道具(包丁)の良さが 其の侭、味に直結していますよね。 ま、 値段もガッツリ直結してますがな(号泣) ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ [焼物]※写真の物 青椒肉絲(四川版) (宴中調理出来ぬので事前に完成済み) [〆] 鶏と野菜の汁物(下拵え済み/予定) ※気分次第で餅を投下する鴨川w 皆様、 今日もより良い日で在ります様に ( ・∀・)っ🍻乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 先付 オクラ お...
中国料理 中華料理 四川料理 肉料理 青椒肉絲
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