小振りの香川県産天然すずき を見つけたので購入 畑から馬鈴薯と蕪 春菊を採ってき...
材料: すずき三枚おろし 馬鈴薯 塩 胡椒 ハーブソルト 小麦粉 水...
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万宝料理秘密箱 巻四 卵之部より なぜ長崎なのかナゾ 卵 カステラだからかな 飛...
材料: 卵 小麦粉 きくらげ 鶏肉 焼栗 実山椒 塩漬のを軽く塩抜き...
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昨夜の主菜です コチュジャンを下味に使った甘辛味の唐揚げを作りました コクと風味...
材料: 鶏もも肉 塩麹 塩 胡椒 コチュジャン 蜂蜜 醤油 味醂 酒...
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そば粉のガレットにモッツアレラチーズの上にキーマカレー温玉添え 久々のそば粉のガ...
材料: そば粉50g 水120g 塩少し お好みでお砂糖もひとつまみ...
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豆腐ハンバーグの中の味付けに ポテトシーズニングを使いました これだけで 十分美...
材料: 牛豚合い挽きミンチ肉 玉ねぎ 微塵切り 豆腐 水切りしたもの...
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本日はフレンチトーストにひと手間加えたカフ ェオレ味のフレンチトーストを紹介しま...
材料: 厚切り食パン A 卵 A 牛乳 A インスタントコーヒー A...
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水まんじゅうを作った残りの あんずあんで チーズタルトを作りました クリチと あ...
材料: クリームチーズ あんずあん 卵黄 生クリーム リキュール コ...
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コーングリッツ入りのトルティーヤに カレー風味のキャベツ チョリソー タコミート...
材料: コーングリッツ 強力粉 小麦粉 塩 水 オリーブオイル ブラ...
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ひさびさのデザート作りは 冷たいミルクプリン 家族みんな牛乳好きなので 冷蔵庫の...
材料: 牛乳 コンデンスミルク バニラエッセンス 粉ゼラチン お湯 ...
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ザブジに大豆を入れてボリュームUP BGMは インドカレー屋のBGM で決まり ...
材料: キャベツ 大豆 水煮 クミンシード ターメリック カイエンパ...
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みょうがが沢山安く売ってたから 蕎麦を少量の蕎麦を入れてサラダにしてみた o o...
材料: みょうが 紫蘇 蕎麦 乾麺 白炒りゴマ ドレッシング 薄口醤...
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