今夜は どうしてもスーラータンメンが食べたくて はじめてスープ作りました いつも...
材料: 鶏ガラスープ 水とガラスープのもと小さじ1 酢 ごま油 コチ...
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今日のおやつは 久々の米粉スイーツ 米粉のカボチャパウンドケーキを 焼きました ...
材料: 米粉 バター ベーキングパウダー 砂糖 卵 牛乳 カボチャ ...
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台湾のスパイス 馬告 マーガオ を練り込んだソーセージを作りました その前の夜に...
材料: 馬告ソーセージ 豚ひき肉 粗挽き含め 馬告 黒胡椒 卵 塩糀...
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本日は鶏むね肉のみぞれ煮を紹介します みぞれ煮のたれは醤油 みりん 酒 お酢など...
材料: 鶏むね肉 大根 片栗粉 ねぎの小口切り A お酒 A みりん...
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今回は半月切りにして干しておいた大根を使って 閃きました 豚バラ肉と交互に並べて...
材料: 干し大根 半月切り 豚バラ薄切り肉 梅干し 糀甘酒の素 濃度...
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おはようございます 今日は久々のオツシリーズですが 何のスナップだかよくわからな...
材料: ベビーホタテ スモークチーズ 塩 黒胡椒 天ぷら粉 水 昆布...
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栗きんとん 毎年 手作りしてます この他に紫いもきんとんも作りました 皮は揚げて...
材料: 紅あずま等 くちなし 白あん オリゴ糖 砂糖 塩 甘栗甘露煮...
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レモンと鮭がとっても相性がいいのでグラタンにしてみました いつもはバターを少し入...
材料: 小ぶりの玉ねぎ レモンスライス 小麦粉 牛乳 ハーブ塩 鮭 ...
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海苔を大量に貰ったので ゴマ油と炊き込んでみました 炊いてる間のゴマ油の香りがた...
材料: 米 海苔 塩 ゴマ油 お好みで 旨味調味料
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