姿造り のレシピと料理アイデア

今日は 居酒屋さんごっこ をするはずだったけど 取引先の人の送別会で急遽飲み会だ...

カマスー 大きくないので造る手間はあるけど その分の美味しさ 感謝

すごいご馳走なのに 金目の姿煮も 穴子も 伊勢海老も 残念ながら 生臭くて 食べ...

この度は たくさんのお祝いメッセージ お祝い投稿をいただき ありがとうございまし...

年に数回しか揃わない 家族全員でいただく食事 豊かな時間にしたいと言う想いで 調...

何十年ぶりと言う最強寒波が日本列島を覆っていて 寒い日が続いています 一年で最も...

本日配達させていただきました分です

木の芽和えは 木の芽だけでは香りがきつくなるので ほうれん草で作った青寄せで緑色...

昼からイカ刺し 食べて出かけよう

活き伊勢海老を気合いで捌きました 伊勢海老の姿造り 伊勢海老のお味噌汁 金目鯛の...

昨夜親父から貰った アカマチの姿造り 左は 俺と嫁用の姿造り 右下は レイド君用...

肝醤油 薄造りにしないで たっぷりつけて その分枚数は取れないけど贅沢気分 安く...

明後日のデリバリーの手順確認も兼ねて 徳島料理 明々後日に持っていくパンやスープ...

美味しそうな島鯵に出会ってしまい 鱸の半身はまた後日に シマアジは鯵の中でも平鯵...

節約料理 煮魚 姿造りにした金目鯛のアラを煮ました