わたしは小中学生時代叔父の乾物屋さんでバイトをしていました 叔父が本節を蒸して ...
材料: 長ねぎ 出汁昆布 梅干し 氷砂糖 鷹の爪 三河みりん 濃口醤...
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茄子に蒸し鶏と葱を乗せて それを巻いて醤油に付けて食べるおかずです
材料: 茄子 鶏ささみ 又は鶏むね肉 長葱 生姜スライス 3枚くらい...
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息子が塾で涙目になっているのが目に浮かぶ 可哀想に 母さんの子供に生まれてきたば...
材料: 市販の塩鯖 ご飯 大根の葉のじゃこ炒め 大葉 白ごま 米酢 ...
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中華の大根の醤油漬け 醤蘿蔔 ジャンローボ orimamaさんの投稿で 初めて名...
材料: 大根 醤油 酒 紹興酒 砂糖 にんにく つぶす 鷹の爪 種を...
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世界の家庭料理を一つのテーマとして研究しており やっぱり昔の日本の家庭料理は ま...
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