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水は使わず 牛乳のみで作るスープで すりごまがたくさん入る事で コクが加わる美味...
材料: 豚ひき肉 おろししょうが おろしにんにく 白ネギ 芯の部分 ...
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うさかめさんの青梅の醤油漬け いい感じに出来ました この梅とほんのり梅の香りのお...
材料: 山芋拳大 長芋なら10センチほど 青梅の醤油漬け 3粒 めか...
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涼しくて過ごしやすい季節になりました 秋晴れの爽やかだった先週 湯殿山神社に 参...
材料: いちじく きび砂糖 レモン汁 赤or白ワイン 水 いちじくの...
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こんにちは 写真のようなお皿じゃお洒落とは程遠いですが デザートに使うようなガラ...
材料: クスクス お湯 塩 油 むき海老 ボイル ホタルイカ ボイル...
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大根の抜き菜が出てくるこの季節 我が家で必ず作る大根の抜き菜で作る漬物 抜き菜は...
材料: 大根の抜き菜 粗塩 出汁 砂糖 酢 昆布5 5 唐辛子
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自家製苺ソースのパンナコッタ 甘酸っぱい苺とバニラの香るパンナコッタがよくあいま...
材料: 牛乳200g 生クリーム100g ゼラチン5g 水30cc ...
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日本から届いたので白神こだま酵母で久しぶりに 湿度100 でパン作りには良い季節...
材料: 強力粉 砂糖 塩 白神こだま酵母 ぬるま湯 酵母用 水 黒胡...
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またまたこの季節がやってきました ゆるめの果物ゴロゴロが好き
材料: いちご アメリカンチェリー ブルーベリー レモン 砂糖
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