兄嫁のお父さんが 家庭菜園で作った長葱 沢山頂いたので 兄嫁の定番メニューを作り...
材料: 長葱の白のところ 刻みにんにく カンタン酢か寿司酢 カンタン...
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Tuna Tartare with Sesame and Garlic from...
材料: 安い刺身用の赤身 にんにく シソ 醤油 ごま油 ごま
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真夜中にこんばんは お久しぶりでございます またまた かなーりおサボりしてしまい...
材料: 生鮭又は甘塩鮭切り身 塩 酒 酒 みりん 麺つゆ 蕎麦つゆよ...
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毎年ボジョレーの日の定番メニューです 今年は牡蠣が大きかったから めちゃうまでし...
材料: 牡蠣 小麦粉 長ネギ 赤ワイン 醤油 みりん バルサミコ酢で...
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大好きなさくらごはんが 先日のお弁当にも入れた さくらごはん ペコリでは何回か投...
材料: 米 醤油 だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 酒 生姜チューブ
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新鮮な白身が手に入ったら 夏の定番ビネガーでさっぱりソースをあわせいただきます ...
材料: 白身魚 塩 コショウ オリーブオイル ビネガーソース シソ ...
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自家製 塩レモン もうすぐ 月になります まだ熟成足りないかな 継ぎ足しし 色々...
材料: 鶏もも肉 ブラックペッパー 塩レモン汁 バター おろし生姜 ...
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