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Snapdishの料理写真:スープストック薬膳風(o⁰⊖⁰o)
スープストック薬膳風 o o
家にあるものでテキトーに
材料: 昆布水 手羽先の先っぽ ネギの青い部分 にんにく 生姜 なつ...
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Snapdishの料理写真:車麩の揚げ出し みぞれ餡
車麩の揚げ出し みぞれ餡
家にあった物で作った今晩のおかずです 香ばしく揚がった車麩にみぞれ餡が絡んで美味...
材料: 車麩 酒 醤油 味醂 砂糖 鶏がらスープ 顆粒 生姜搾り汁 ...
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Snapdishの料理写真:はじめての豚の角煮
はじめての豚の角煮
うちの家は薄味 ちゃんと柔らかく甘くできましたぞ
材料: 豚バラブロック ネギの青い部分 ショウガ 醤油 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:もやしっ子フライドポテト
もやしっ子フライドポテト
週末 家のお菓子BOXを整理してたら 大量のじゃがいもが 少々怪しげだったけど ...
材料: じゃがいも 薄力粉 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:純豆腐
純豆腐
自宅の1人用鍋でスンドゥブ 豚肉 冷凍あさり 家にある葉物を入れて 調味料で煮込...
材料: 豚肉 豆腐 葉物 小松菜など キムチ 豆板醤 オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:春 アサリの釜飯
春 アサリの釜飯
私はカワハギ釣りをするので活きアサリを剥きます 旬のアサリを十分味わいたいので ...
材料: 米 アサリ 2パック 油揚げ 干し椎茸 三つ葉 薄口醤油 料...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ~ふきと筍の蒸し寿司
アルモンデ ふきと筍の蒸し寿司
一日中雨で肌寒い そんな時に温かい蒸し寿司を 買い物に行くのも面倒な雨 冷蔵庫か...
材料: すし飯 フキ 茹でた筍 油揚げ 椎茸 鰻 穴子ならなおグッド...
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Snapdishの料理写真:どら焼き〜盂蘭盆
どら焼き 盂蘭盆
地域によってお盆の期間は変わりますが 私の家ではお盆に入りました 今お墓参りを終...
材料: 卵黄 砂糖 みりん 重曹 水 卵白 塩 薄力粉 太白ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:ワカメと揚げ玉の白だしスープ
ワカメと揚げ玉の白だしスープ
揚げ玉入れたらまたいつもとは違ったスープになりましたー 揚げ玉って万能ダナー
材料: 水 白だし だし ワカメ 揚げ玉 塩
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Snapdishの料理写真:👯冷凍シスターズ👯 アスパラガスとプチトマト -味噌ハニーソテー- ‪(๑•̀⌄ー́๑)bひと足お先に初夏満喫
冷凍シスターズ アスパラガスとプチトマト 味噌ハニーソテ...
暑い 暑 暑すぎる 黄色と赤のプチトマトが 冷凍庫にあったんだ YES 暑いと冷...
材料: グリーンアスパラ 冷凍 プチトマト 赤 黄 冷凍 ミックスナ...
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Snapdishの料理写真:ゆで鶏とパプリカの梅蜂蜜漬け🐝
ゆで鶏とパプリカの梅蜂蜜漬け
昨夜仕込んだ作り置き出来るお菜です 梅肉と柑橘の風味でさっぱりと お口直しにピッ...
材料: 鶏むね肉 玉ねぎ パプリカ 梅肉 蜂蜜 醤油 鶏肉の茹で汁 ...
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Snapdishの料理写真:鶏そぼろと菜の花のおすし󾔙
鶏そぼろと菜の花のおすし
朝はダジャレサンドでしたが 夕食はらしくひな祭り仕様のちらし寿司です 今年は娘が...
材料: ごはん 酢 砂糖 塩 鶏挽き肉 だし汁 白だし 酒 味醂 塩...
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Snapdishの料理写真:五目だし巻き玉子🐣カニ缶
五目だし巻き玉子 カニ缶
家にある物で五目だし巻き玉子を作りました カニ缶入りです
材料: カニ缶 卵 きくらげ 水煮千切り筍 人参 味付き椎茸 油
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Snapdishの料理写真:鯖の焼き肉のタレ煮&具沢山味噌汁&もやしとオクラのナムル
鯖の焼き肉のタレ煮 具沢山味噌汁 もやしとオクラのナムル
おばーちゃん家での夕飯 アングルがイマイチだわ
材料: 鯖 水 だしの素を少々 酒 焼き肉のタレ 生姜すりおろし 長...
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Snapdishの料理写真:🇫🇷ペルノートニックゼリー🍸🍾
ペルノートニックゼリー
アガー 10g グラニュー糖orラカンカ 30g 粉ものは混ぜておく トニックウ...
材料: アガー グラニュー糖orラカンカ トニックウォーター 炭酸や...
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