小さなスルメイカ  酒  のレシピと料理アイデア

青森産のスルメイカを発見して やっと念願のイカの切り込みを作りました 使用した調...

お正月に松笠イカを作ったスルメイカのゲソ2匹分が冷凍したままになってましたので ...

これ見てずっと頭にありました 春の新酒の酒粕 スルメイカときたら やるしかない ...

yucca ちゃんのスモークサーモンのお寿司を作らせてもらいました yucca ...

昨シーズンのケンサキイカ 最後の5杯でございます これにて完食 長々と楽しませて...

日本酒が無限に飲めます

かまたんのは にぴったり ハニーレモンはこれまた美味しくできました ありがとうご...

材料 するめいか 3杯 コチュジャン 酒 しょうゆ 砂糖 各大さじ1 おろしにん...

肝袋を破けないようにさばいて塩分控え目のまろやか塩辛としょうゆとみりんで甘辛ゲソ...

とたっぷりきのこ しめじ 舞茸 を 醤油で炒め 仕上げに かぼすを っとな なん...

昼はラーメン屋 夜は小料理屋の幸軒夜乃部で 恒例の濃い男達の定例会を 笑 念のた...

気がつけばつまみがみてとる 最初にオーダーしたおつまみ4種に入ってたイカを単品オ...

千切りしたじゃがいもとさきいかをバターで炒めて塩コショウするだけのお品です 賄い...

この酒にはぁコレでしょ