山口の料理  醤油  のレシピと料理アイデア

ニシン料理 いろいろ作ったが見栄えがしないんでインスタにまとめて上げた 酢 塩焼...

山口県のお土産で貰ってから はまってる 雲丹醤油

めちゃ久しぶり 瓦そば の夕飯 瓦の代わりに 鉄板で焼きます 牛肉甘辛煮 錦糸卵...

11月に入り 僕の住む山口県西部地方もめっきり寒くなってきた というわけで 今夜...

クレソンで思い出した アリストンホテル京都十条の為に山口繭子さんが考案した くず...

周りに山口出身の方がいて そばをパリパリにした上に醤油で煮た牛肉もしくは 塩胡椒...

炊き込みご飯ともち粉を使ってぬれ煎餅風に作ってみました 甘辛ダレは醤油 ビート糖...

ジビエ料理は昔から灰汁 アク を取らない 灰汁は血だからね それも薬効成分のひと...

ファミマハイボール隼天 ファミマカット野菜 ファミマウインナー 1人呑み 至福の...

昨日 釣友が持ってきてくれたシロギスです 20センチ前後の塩焼サイズが20匹 1...

チキンチキンごぼう 山口県の郷土料理 鶏むね肉 ごぼう 片栗粉 醤油 きび砂糖 ...

海無し県 奈良に住んでいる長男家族 帰省の折のリクエストは 新鮮なお刺身 子ども...

月 日 土曜日 の晩ごはん メインは パエリア鍋de瓦そば 目先を変えたつもりで...

夏の風物詩 ケンサキイカの夜焚き 日中暑い時期だからね 夜 日が落ちてからの釣り...