山形の郷土料理 のレシピと料理アイデア

家庭菜園をやっている友人からいただいた野菜で作りました 売っている だし は塩辛...

山形の郷土料理 だし をみそで仕上げました 液みそだから簡単に混ぜられてとっても...

これからの暑い季節にピッタリ 冷や汁は 宮崎 山形 埼玉などの郷土料理で 　 胡...

たらのこいり とは コンニャクと真鱈の卵を醤油と酒 砂糖で煎り煮したもので 山形...

たまに食べたくなります 味の決め手は 味マルジュウ というダシ醤油

たまに行く八百屋さんにいつもある豆 秘伝豆 ずっと見ていたのに買ったことはありま...

ハタハタの湯上げとは ハタハタを鍋で茹でて 醤油をかけて食べるという 山形の庄内...

だし は だっし とも呼ばれる山形県の郷土料理 だしの作り方 レシピを紹介します...

肌寒い雨降りの一日 ホカホカ芋煮で決まり 地域によって味は様々 基本の牛肉 醤油...

初めての挑戦です 笹の葉の香りがもち米に移ってきなこをつけると素朴な優しい味です...

山形県庄内地方の郷土料理です

本日のお肉ランチ 牛スジと里芋煮定食 山形県郷土料理 牛肉の芋煮 冬がはじまるよ...

雪菜大豆 漬物を煮込んだ山形の郷土料理 見た目は地味ですが かなり美味しいです

裏磐梯の道の駅でアケビが安く売っていたので 一度は食べてみたいと思っていた 山形...