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Snapdishの料理写真:今夜の肴(2023.04.22)
今夜の肴 2023 04 22
春の膳 やまぶきの天ぷら よこわの造り 若竹煮 鯛子の煮付け わけぎの山椒風味
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Snapdishの料理写真:古尾谷りかこさんの料理 担々麺
古尾谷りかこさんの料理 担々麺
大好きな担々麺 だけど自分で作ったことは無し 色々な調味料や素を使わずに出来たら...
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Snapdishの料理写真:手づくりの粉山椒で麻婆豆腐🎵
手づくりの粉山椒で麻婆豆腐
お昼に殻だけ取った山椒の実を粉にして麻婆豆腐に使いました まぁ なんていい香り ...
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Snapdishの料理写真:酢鶏弁当
酢鶏弁当
久しぶりの酢鶏 鶏むね肉を焼いてから炒めた 足りなさそうだったので コロッケ解凍...
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Snapdishの料理写真:花山椒と鰻と肉と
花山椒と鰻と肉と
いつだかの 足の爪がうげて元気出す為に贅沢した日 鰻と新ごぼうの柳川風に花山椒 ...
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Snapdishの料理写真:今夜のおつまみ☆
今夜のおつまみ
枝豆 アボトマ奴 手羽元のさっぱり煮山椒風味
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Snapdishの料理写真:お豆腐つくね🎶
お豆腐つくね
お豆腐が半丁ほど余ってたので レンジでチンして水切り 鳥もも肉をミンチに お豆腐...
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Snapdishの料理写真:京都七味ねりぴりぴりカレーそば
京都七味ねりぴりぴりカレーそば
昆布 昆布 昆布つゆ 昆布をぎょうさん 使てるの ヤマサッ ゞえヘッ さっちゃん...
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Snapdishの料理写真:筍、葱坊主たちのスイチリ味噌炒め。
筍 葱坊主たちのスイチリ味噌炒め
とみとみたろさんに 葱坊主が食せることを教わったので 朝イチで畑から葱坊主ちょん...
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Snapdishの料理写真:我が家のおつまみおかず🍺ー(・∀・)ー🍺🎵🎵
我が家のおつまみおかず ー ー
今夜は 息子達が居ないので ままちゃんリクの鰻を2人で 艸 山椒をたっぷりかける...
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Snapdishの料理写真:マルちゃんの三食入りのゴマだれ冷やし中華をアレンジ。
付属のタレに練り胡麻と煎りたての胡麻と豆板醤をプラス。
仕上げに、花山椒と辣油をかけてチョイと担々麺風にアレンジ。
サラダチキンと、桜えび、プチトマト、アスパラに焼いた青唐辛子をトッピング!^_^
マルちゃんの三食入りのゴマだれ冷やし中華をアレンジ 付属...
中華麺
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Snapdishの料理写真:坦々麺
K
坦々麺
坦々麺 山椒 中華 辛い 豆乳
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Snapdishの料理写真:冷やし🎐鯛茶と私の酒器使い(´>∀<`)ゝ))エヘヘ
冷やし 鯛茶と私の酒器使い
冷やし 鯛茶と私の酒器使い 蒸し暑いですね ひんやり冷たい物が美味しく感じる季節...
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Snapdishの料理写真:ジャガイモの山椒ペペロン
ジャガイモの山椒ペペロン
KALDIのパスタソースで 山椒の香りが凄くて とっても美味しかった
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