お豆腐つくね🎶

お豆腐が半丁ほど余ってたので…
レンジでチンして水切り
→鳥もも肉をミンチに
→お豆腐ともも肉、生姜、塩コショウ、めんつゆを混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ…
→手に少しお水をつけて小さなハンバーグみたいな形に
→ごま油で片面5分くらい焼いて
→返して蓋して3分くらい焼く
→水で少し薄めためんつゆを入れて軽く絡ませたら火を止めて完成〜😆
お好みで七味を振って食べると味がしまってまた美味しい💕

付け合せ？は
パプリカ、ニンジン、玉ねぎ、しめじを軽く炒めて茹でたさやいんげんを合わせ
→めんつゆにお味噌を少しといたものを絡ませ
→溶き卵を入れて軽く混ぜたら完成🎶


つくねはふわふわ〜で美味しかった😋
山椒とか入