山食  砂糖  のレシピと料理アイデア

記録として 種継 発芽雑穀玄米 米こうじ 砂糖 りんご 酒種 ルヴァン種 麹甘酒...

次女の心友ちゃんから頂いたいちごジャムをつけて朝ごパン いちごは おばあちゃん ...

離乳食用ほうれん草ペースト作りすぎたのでそのまんまパン生地に チーズまきまき 砂...

生イーストを使って山食焼きました 釜伸びしてません 涙 生イーストの匂い なるほ...

早めに焼き上げたかったので セミドライイーストをチョロンといれました 早っ やっ...

先日 リフレッシュした梅酵母で山食 一斤の山食は我が家の定番 ここ 月程は 酵母...

焼けました 初挑戦はほとんど膨らまず 娘に座布団パンと命名され 座布団みたいだけ...

甘酒使用で お砂糖 バター 乳なし ちょこっとショートニング やっぱり 油脂を少...

レシピではトレハロースってなってたけど ないんで代わりに砂糖追加 あと マーガリ...

今回は 加水に糀甘酒の素使いました コンガリ焼きあがり 危うく存在忘れて寝るとこ...

いつもの山食の生地で 夏みかんのジューシーオレンジ 栗のきな粉あんぱん 中に 義...

憧れの山食 自家製巨峰酵母で 息子のおやつ用なので お砂糖の代わりにマーマレード...

寒くなりましたね すっかり発酵も遅くなりました ひたすら待つ ことを覚える この...

お砂糖の代わりに甘酒を使いました 発酵も順調 いい感じに焼けました 山食 自家製...