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Snapdishの料理写真:いつもの山食🍞
いつもの山食
この後 種継する ご飯 米麹 砂糖 マッシュポテト 水 この酵母ちゃん 母は楽健...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草のチーズ山食♪
ほうれん草のチーズ山食
離乳食用ほうれん草ペースト作りすぎたのでそのまんまパン生地に チーズまきまき 砂...
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Snapdishの料理写真:『間違ったベジタリアン、ヴィーガンより健康で美味しいベジタリアン、ヴィーガン食生活を』
間違ったベジタリアン ヴィーガンより健康で美味しいベジタ...
If there s too much sugar in your system...
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Snapdishの料理写真:いびつな山🍞
いびつな山
甘酒使用で お砂糖 バター 乳なし ちょこっとショートニング やっぱり 油脂を少...
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Snapdishの料理写真:甘麹酵母の山型食パン&しょくぱんまんトースト
甘麹酵母の山型食パン しょくぱんまんトースト
昨日焼いたパンです 甘麹酵母の元種使用で山型食パン 酵母だけでなく 砂糖の代わり...
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Snapdishの料理写真:ホップ種 de 山食🍞
ホップ種 de 山食
お砂糖の代わりに加水に糀甘酒を入れました 頂いた糀甘酒Koji Rich 糀甘酒...
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Snapdishの料理写真:♡ミルクブレッド♡〜牛乳&生クリームの美味しさ〜
ミルクブレッド 牛乳 生クリームの美味しさ
ほんのりミルキーな香り 水を一切使わずに 牛乳と 生クリームで捏ね上げた ふんわ...
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Snapdishの料理写真:シルキー山食パン
シルキー山食パン
レシピではトレハロースってなってたけど ないんで代わりに砂糖追加 あと マーガリ...
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酵母ストレートで山型食パン
前回中種なしのストレートで山食を焼いて以来 ずっとストレートで焼いてますが やっ...
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生イーストで山食
生イーストを使って山食焼きました 釜伸びしてません 涙 生イーストの匂い なるほ...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母 山食②
レーズン酵母 山食
焼けました 初挑戦はほとんど膨らまず 娘に座布団パンと命名され 座布団みたいだけ...
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Snapdishの料理写真:いつもの山食🍞
いつもの山食
早めに焼き上げたかったので セミドライイーストをチョロンといれました 早っ やっ...
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Snapdishの料理写真:梅酵母の山食
梅酵母の山食
先日 リフレッシュした梅酵母で山食 一斤の山食は我が家の定番 ここ 月程は 酵母...
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Snapdishの料理写真:全粒粉と糀甘酒入りのローズマリー酵母山食 生クリーム入りローズマリー酵母の山食  ローズマリー酵母でフォカッチャ
全粒粉と糀甘酒入りのローズマリー酵母山食 生クリーム入り...
今週焼いた山食2種とフォカッチャ ローズマリー酵母からの元種で 山食作り 1つは...
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