山食  砂糖  のレシピと料理アイデア

今 流行りの生食パン 食べた事はないけれど 姉に 作れるんじゃない と言われ そ...

最初はただの山食にするつもりだったパン 思いつきで粉の30 をリスドォルにしてみ...

ミニ山食型はやっぱり可愛い 明日の娘のランチ用なのでがっつり惣菜パンもプラスしま...

実はバゲットと並行して練習しているパンがある それは 蓋をして焼く食パン 角食で...

通常 1 5斤は 粉量400gで蓋をして角食にする 山食は1斤を使用 今回は 粉...

内堀醸造さんからステキな黒酢が届きました 臨醐山黒酢って名前から美味しそう あり...

シンプルレシピで食パン

生地量が少し少なかったみたいです 全粒粉 ライ麦粉入りでさらに香ばしい気が 艸

パン 手作りパン カボチャパン　 山食　 大寒波襲来 外は大荒れで買物に行けない...

ルヴァン種を使って1斤山食です やはり 冷蔵庫で休ませている間に落ちてしまうルヴ...

一次発酵が済んで ベンチタイムが終わり 成型を始めた途端に電話はなるわ ピンポン...

渦が 乱れてます 昨日 風強かったからなぁ 笑 ホップ種とルヴァンリキッドの分量...

国産小麦 キタノカオリで 1 5斤の角食 酵母はグリーンレーズン やっぱり私は型...

ピスタチオとクルミの山食パンを 焼いたよ ナッツを入れたら香ばしいね 山食には最...