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手料理
- 2014/10/10
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レーズン酵母 山食②
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初挑戦はほとんど膨らまず、娘に座布団パンと命名され…
座布団みたいだけど、味はとても美味しかったのでリベンジしました。
がんばって膨らんで可愛いな〜♡
食べたいけど明日まで我慢
強力粉320g
元種140g
塩5g
キビ砂糖9g
牛乳＋水140cc
バター15g
予熱なし
110℃→10分
160℃→10分
210℃→25分
#パン・ピザ