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Snapdishの料理写真:イカの塩辛
tdlemon
イカの塩辛
ヤリイカの身と スルメイカのわた 肝 で塩辛を作りました ヤリイカも船上で干した...
材料: ヤリイカ スルメイカの肝 料理酒 みりん 薄口醤油 一味唐辛...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の肴 沙律生魚片 (高知産天然鰤の中国式刺身) 紹興酒→🥃ヽ(´Д｀;≡;´Д｀)っ🍻 ( ・∀・)ﾉｼ 皆様、乾杯‼️ 此の様にタレを掛けたら混ぜ和えてから 食べて下さい(*´▽｀)
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の肴 沙律生魚片 高知産天然鰤の中国...
タレは狸自家製 無化調 無添加です 中国料理 中華料理 和食 お刺身 鰤 ブリ ...
材料: 魚は基本的に大型の白身魚推奨 鯛 平目 アコウ 鱸 等など ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今夜の主菜 扁炉(ピェンロー)鍋 皆様に乾杯‼️( ・∀・)っ🍻 (;´д｀)あ～ 炉の字は所謂、、炉の意図は無い‼️ 知らんけどw
タヌキ
狸の宴シリーズ 今夜の主菜 扁炉 ピェンロー 鍋 皆様に...
干し椎茸は自作で良い 市販は高いので 下煮込みは別の鍋で調理 仕上げと写真用に土...
材料: 豚バラ 出来れば塊から切り出した物を 鶏腿肉 スライスor小...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ごはん~豚キムチチーズラーメン~
ゆかｕ
今日の夜ごはん 豚キムチチーズラーメン
最近ズボラ飯ばっかり 結局今日も一日 一歩も外に出なかったから 冷蔵庫にアルモン...
材料: 中華麺 水 タテギ 料理酒 ダシダ 一味唐辛子 ごま油 豚バ...
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