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お鍋で炊く炊き込みご飯は 短時間でふっくら炊きあがります お好みの具材で秋を楽し...
材料: 米 干ししいたけの戻し汁 油揚げ こんにゃく 干ししいたけ ...
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粉豆腐で作る炒り煮 おからより生豆腐よりずーっと美味しい 冷めても美味しいから ...
材料: 粉豆腐 お好みの野菜 ちくわ などの練り物 椎茸 などのキノ...
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子供の頃に大好きだった 玉子焼き屋さんの五目たまごやきっぽいやつ お豆腐入りなの...
材料: たまご 料理に使える絹 ほんだし 白だし お砂糖 カピ 少量...
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天日干しシーズン えのき エリンギ 干して水分とび旨味凝縮 下味は胡椒のみ 減塩...
材料: きのこいろいろ 片栗粉 GABAN白胡椒 太白胡麻油 バター...
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蓮根餃子の餡が残ったので あるもの野菜とでジャージャー麺にしてみました
材料: お好きな麺 ソイミートミンチ 醤油 酒 蓮根 切り干し大根 ...
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具はゴボウ 干し椎茸 エリンギ トック 松の実 練り胡麻と豆乳のスープです 練り...
材料: スライス干し椎茸 牛蒡 エリンギ トック 松の実 練り胡麻 ...
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今夜の副菜です こちらの炒り豆腐は 実家に帰省した時に母のレシピノートからメモし...
材料: 豆腐 人参 破竹or筍 インゲンや牛蒡でも可 干し椎茸 鶏挽...
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さんとこで美味しそうな火鍋をみたり 教えて貰った火锅麺の事を調べたりしてたら 辛...
材料: YOUKIタテギ 絹豆腐 たら 豚肉 玉ねぎ 酸っぱいキムチ...
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焼き始めたらすぐ食べられるもんじゃ焼き 全く違う味だから 飽きずに食べられます ...
材料: 牛キムチもんじゃ お好み焼き粉 ウスターソース 水 キャベツ...
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のみすぎた次の日にのむスープ ベーコンとか入れなくても 干しきのこの出汁 大根と...
材料: 干しきのこ3種くらい 大根 玉ねぎ 牛乳 市販のたまねぎスー...
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