干しキノコ  醤油  page  8  のレシピと料理アイデア

スグ出来おつまみ イカきゅうのキムチ和え はい これは間違いないやつ 罒 ビール...

こんばんは これは 大分県の郷土料理です 団子汁だけど 山梨県のほうとうに似てま...

ひかり味噌さんの円熟こうじみそをいただきました 以前 CRAFT MISO生糀を...

　

今日は豚バラ薄切り肉とエノキ茸 椎茸 笹蒲鉾で肉味噌を作りレタスで真希真希 して...

一昨年も頂いたのですがご近所様がしいたけ狩りに行かれお土産にしいたけを頂きました...

　

玄米粉をまぶして揚げた南瓜と ニンニクと昆布で漬けた白菜漬けです 自家製の漬け物...

おはようございます 　種から植えてたダークオパールバジルの 可愛いピンクの花が咲...

前回は成り行き上で 干し大根 を作りましたが 折角ならもう少し色々試してみようと...

今季初の鍋でポカポカに温まりました 最近は無塩の乾麺が増えました ラーメン そば...

塩こうじ頂きました 液体だから手軽に 色んなお料理に使えそう 楽しみたいと思いま...

干し野菜シリーズ 今度はエリンギを半干しして 米粉を使ったフリットにしてみました...

おはようございます 寝不足が 眠いよーねむい 昨夜の余計なボヤきは ブログのほう...