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焼き上がりの香りで休みの次男が降りてくる チーズ バジル トマトの香りに誘われた...
材料: 強力粉 砂糖 塩 トマトジュース ドライバジル 黒胡椒 セー...
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塩こんぶニンニクしらす炒飯 ら 新感覚 塩こんぶ入り炒飯 これ めっちゃ美味しか...
材料: ご飯 しらす干し 卵 ねぎ 桃屋きざみにんにく 和風だしの素...
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紋甲イカがあったら炒めにしようと思ったが なかったので海老で なぜか途中から旨煮...
材料: 生姜 白胡麻油 海老 バナメイ 小柄な中 エリンギ 銀杏 酒...
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郷土の味 くじらのタレを生肉から作ってみました ビーフジャーキーを想像していただ...
材料: ツチクジラ切身 醤油 みりん 砂糖 スライス生姜
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秋田は桜の開花も苺の旬も遅いけど その分 後からのお楽しみがあります ー 月 月...
材料: 苺 グラニュー糖 レモンの皮 レモン汁 キルシュ
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軽く干したお芋さんを2つの味のチップスに 甘じょっぱ胡麻味と塩バター味 さつまい...
材料: さつまいも 揚げ油 甘じょっぱ胡麻味 砂糖 みりん 水 醤油...
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筍長者である 筍の下の方を使いメンマ作りです 今回は細かく手割きにして天日干しに...
材料: アク抜き筍 鶏ガラスープ 塩 味噌 醤油 辣油 胡麻油
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実家のある筑波山は みかんができる北限と言われていました 日当たりのいい中腹辺り...
材料: みかん 皮除いた分量 グラニュー糖 レモン果汁 クエン酸 水
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