下処理要らずのししゃもで南蛮漬け さっと揚げたら 日の出新味料 醇良 とお酢 ち...
材料: ししゃも 薄力粉 揚げ油 玉ねぎ 人参 ピーマン 唐辛子 塩...
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生おからがあったので 実験的に作ってみたら美味しい レシピあげました 揚げ焼きで...
材料: ミニサイズ10個分 生おから 米粉 ベーキングパウダー きび...
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揚げない 少し多めの油で揚げ焼きに 薄切り肉を使うことで火が入りやすく 柔らかさ...
材料: 豚ロース薄切り 塩胡椒 スライスチーズ 大葉 小麦粉 卵 生...
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塩麹肉だんごを 今度は甘酢あんで作ってみました やっぱりしょうゆ味の甘酢あんは最...
材料: 肉だね 豚ひき肉 塩麹 こしょう 溶き卵 玉ねぎ 片栗粉 甘...
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白菜の消費 見た目は地味だけどお気に入りのリピめし 台湾料理 白菜 肉団子 黒酢...
材料: 肉団子 豚ミンチ 赤身 長ネギ 干海老 干し椎茸 生姜 塩 ...
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ココナッツミルクを入れたけどタイカレーではなく普通のカレー粉で でも ココナッツ...
材料: 鶏手羽元 にんにくしょうが生塩糀 カレー粉 油 玉ねぎ 茄子...
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Kaisen Kakiage Daikon Oroshi Hiyake Udon...
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台湾の朝ごはん 鹹豆醬 は豆乳をお酢でふわとろに固めた優しい味 以前はお醤油で味...
材料: 無調整豆乳200cc 黒酢 他の酢でも可 小さじ2 これうま...
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インドネシア パダン料理のイカンバラドを青森の真がれいで ユウキ食品さんのサンバ...
材料: 魚 白身魚 サバ かつお etc 魚のマリネ用 ライム果汁 ...
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