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こんばんは ひさしぶりに豚コマカツ 今回はかさ増しに水切りしたお豆腐を投入 かさ...
材料: 豚コマ肉 小さめにカット 玉ねぎ スライス 薄力粉 卵 塩コ...
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今日は涼しいというより肌寒い朝 秋ですね 姑の畑で採れていた茄子もいよいよ終わり...
材料: 茄子 メンマ 人参 ツナ缶 きざみネギ 揚げ油 おろしにんに...
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頂いた美味しいお砂糖でモッチモッチの揚げベーグル もう半分はケトリング後焼きベー...
材料: 強力粉 岩塩 石垣島の美味しいお砂糖 パネトーネマザー 無い...
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カリカリ厚揚げとしらすのサラダ いわしのつみれと ごま油風味のもやしとレタスのナ...
材料: カリカリ厚揚げとしらすのナムルサラダ 厚揚げ しらす サニー...
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徳島の美味しい蓮根を頂いたので山芋とエビと一緒にお団子にして揚げてみた みじん切...
材料: 蓮根 山芋 バナメイエビなど 酒 塩コショウ 卵白 片栗粉 ...
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茄子を揚げてから スパイスと炒め合わせるザルーク 本格的なのは何種類ものスパイス...
材料: 茄子 ピーマン ニンニク 唐辛子 オリーブオイル 米油 揚げ...
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皮を半分に切って作ったミニ春巻きなんだけど 普通に大きく見える 中身はじゃがいも...
材料: じゃがいも 枝豆 むき 燻製マヨネーズ 粗挽き黒こしょう 春...
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餃子の中身は海老を粗く叩いてはんぺん 卵白と合わせています ふわふわの食感ぷりぷ...
材料: 海老300g はんぺん1 2 ねぎ少し おろしにんにく 鶏ガ...
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