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Snapdishの料理写真:ぶりの幽庵焼き
ぶりの幽庵焼き
簡単料理 焼き魚 おつまみ 魚料理 和食 ぶり 鰤 幽庵焼き
材料: ぶり 柚子 酒 みりん 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:鮭の幽庵焼き
鮭の幽庵焼き
魚の日 10月10日 簡単料理 魚料理 焼き魚 鮭 幽庵焼き 和食
材料: 鮭 柚子 酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:ぶりの幽庵焼き
ぶりの幽庵焼き
簡単料理 焼き魚 魚料理 ぶり 鰤 幽庵焼き 和食
材料: ぶり 柚子 酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:ぶりの幽庵焼き
ぶりの幽庵焼き
いつもの 自家製すだち酒のすだちを活用した節約料理 これ 凄くいい お気に入り ...
材料: ぶり 柚子 すだち酒のすだち 酒 みりん 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:ぶりの柚庵焼き
ぶりの柚庵焼き
おもてなしにもなる ぶり 今日は 柚子を加えて柚庵 ゆうあん 焼き 酒 みりん ...
材料: ぶり 醤油 酒 みりん 柚子
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Snapdishの料理写真:鰆の幽庵焼き
鰆の幽庵焼き
ふっくら焼けて とても美味しい
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Snapdishの料理写真:鰆の西京漬けと幽庵漬け
鰆の西京漬けと幽庵漬け
そうそう 鰆ばかりも食えないので 半身は配り 宴会の残りは保存食にしました 西京...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰆の柚子風味吟醸焼き、揚げ根菜と椎茸の味噌和え、紅しぐれ大根と大葉 加減酢、豆乳豚汁、タイ黒米ご飯
今晩は 鰆の柚子風味吟醸焼き 揚げ根菜と椎茸の味噌和え ...
酒粕の美味しい時期ですね この時期に食べたくなる柚子が香る吟醸焼き 混ぜ物のない...
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Snapdishの料理写真:今晩は、さわらの祐庵焼き 大根甘酢漬け、ほうれん草の白和え、海老芋まんじゅう、黒豆混ぜご飯

デジカメを落として(^^;; 修理に出して一ヶ月。やっと直って返って来ました。
お料理もやっぱりデジカメで撮るのが好きです(^^)

祐庵焼きは、江戸時代の茶人 北村祐庵(雅号は幽庵)が考案したと言う柚子の香りが漂うつけ焼きで
今晩は さわらの祐庵焼き 大根甘酢漬け ほうれん草の白和...
続き 雅号に由来して幽庵焼きとも呼びます 海老芋は油で揚げることでこくがつき 海...
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Snapdishの料理写真:#柚子ジャム、柚子千切り、を乗せた鰆の柚子幽庵焼き
柚子ジャム 柚子千切り を乗せた鰆の柚子幽庵焼き
夫が柚子を沢山買ってきました ジャムをつくったので さわらと合わせてみました 料...
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Snapdishの料理写真:8/29 なんちゃって鯖の幽庵焼きdeパスタ
8 29 なんちゃって鯖の幽庵焼きdeパスタ
前日に食べたなんちゃって鯖の幽庵焼きを パスタ用にほぐして残しておいたんです オ...
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Snapdishの料理写真:今日のお夕飯  鶏もも肉の幽庵焼き🎶
今日のお夕飯 鶏もも肉の幽庵焼き
今日 美容院で見た雑誌に載ってました 醬油 みりん 赤ワイン 玉ねぎのすりおろし...
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Snapdishの料理写真:五分搗き米ご飯のお弁当
五分搗き米ご飯のお弁当
ヘルシー和食 ブリの幽庵焼き 切り身を味醂と昆布つゆと柚子を入れた漬けだれに一晩...
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Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
たまにはお弁当でも作って食べようということになりピクニックへたまにはいいですね ...
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