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Snapdishの料理写真:豆腐エビチリ🍤
Yossarian
豆腐エビチリ
Shrimp and Tofu in Sweet and Chili Sauce...
材料: 海老 絹ごし豆腐 ニラ しょうが 片栗粉 花椒 パウダー 市...
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Snapdishの料理写真:陳建太郎さんのまかない料理〜白い麻婆湯麺💕
ともきーた (伊藤 智子)
陳建太郎さんのまかない料理 白い麻婆湯麺
テレビでやっていて 美味しそうだったので作ってみましたぁ 見た目より簡単にできて...
材料: サラダ油 豚ひき肉 水 絹ごし豆腐 塩 お酒 醤油 塩 胡椒...
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Snapdishの料理写真:🍐洋梨のクラフティータルト🐣バニラ&ラム風味🌿
うさぎ
洋梨のクラフティータルト バニラ ラム風味
こんにちは 皆さんの御想像通り テンヤワンヤの日々を送っておりますわたくしです ...
材料: タルト生地 バター 粉砂糖 卵 小麦粉 バニラエッセンス ク...
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Snapdishの料理写真:『世界の食卓探検隊』担々鍋🍲
由美
世界の食卓探検隊 担々鍋
你好 中国の食卓を旅してます そこで担々鍋 でもきっとこれは日本発祥と思うけどね...
材料: 肉味噌 胡麻油 豚挽肉 おろし生姜 おろしにんにく 四川豆板...
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Snapdishの料理写真:ピリッと麻婆豆腐
cookie
ピリッと麻婆豆腐
陳 建民さんのレシピをアレンジ 材料 4人分 木綿豆腐 2丁 豚挽き肉 300 ...
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Snapdishの料理写真:ベビー帆立のピリ辛味噌と❤️玉子弁当(OvO)でchu😘
伊佐治親（イサ）
ベビー帆立のピリ辛味噌と 玉子弁当 OvO でchu
主人のお弁当箱が 1歳になりました 私もおべんと作り二年生になりました これでア...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] クラゲの辛子酢醤油 [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　 ※川菜(四川料理の意味) ※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて 青椒牛肉絲(つまり牛肉版)のレシピを 出されておられます。 今回その青椒牛肉絲レシピを振り返りつつ御子息の陳 健太郎氏の青椒肉絲レシピを主に使って作りました。 ※無化学調味料/無添加/完全狸自家製 ※筍の水煮は有機栽培品を使用 ※変更点 ①豚ロース⇒豚バラ塊肉から切り出し ②全て本式技法の油通しをしています。 ③サラダ油⇒オリーブオイル ※追加 五香粉/赤唐辛子/大蒜/生姜/胡麻油(化粧油として) コツ 豚バラ塊肉から肉絲状へ切り出す際に、 塊肉を冷凍庫に少々放り込み、 半シャーベット状態にしてから切ると 細く切り出しやすい。 ⚠️完全に凍らすと包丁を痛めたり、 切り出す際に切り損ねて怪我するので 重々お気を付け下さい‼️ [汁物] 中華スープ(簡易版) ※鶏茹で汁ベース
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
香辛料 五香粉 胡椒 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:餃子つくりー
Aya☺︎
餃子つくりー
日が暮れた
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