麹のお陰でまろやかなご飯に合うピクルスに仕上がりました 半干しにして水分を抜いて...
材料: ピクルス液 レモン汁 蜜柑果汁 柿酢 穀物酢 酒 塩麹 醤油...
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お弁当のオカズが無くなって来たので ホットプレートだしたついでに 肉団子のスイチ...
材料: 肉団子 スイートチリソース バルサミコ
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今日も山菜 まず タラの芽の天ぷら 筍の天ぷら 海老と蕨の炒め物 ほんとは これ...
材料: 鮭 サーモンでもOK 白味噌 酒 味醂 つぶみそ 塩糀 ラカ...
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からちゃん風 味付け簡単 かに玉スパサラ この味付けのヒントは 独身の頃 10年...
材料: 乾燥パスタ 卵 卵の塩 カニカマ きゅうり 玉ねぎ 野菜の塩...
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Feb 11 2022 焼きもろこしと野沢菜ちりめんの 明太マヨオムライスLun...
材料: コーン 缶詰め 醤油 砂糖 ごはん 野沢菜ちりめん 和風だし...
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ミートボールを塩コショウでグリルしたチキンに代えても美味しいです このワインに合...
材料: 合い挽きの挽肉 塩 卵 玉ねぎ 白ワイン 片栗粉 トマトホー...
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今朝は 暑がりの息子も 寒い 寒い と言うくらい ミートボール かにかまたまご ...
材料: 豚ミンチ にんにくみじん 生姜みじん 玉ねぎ 味噌 醤油 蜂...
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少し前に作ったたっぷりセロリの ガーリックライスです 生で食べるセロリもいいけど...
材料: ご飯 あらびきウインナー セロリ マッシュルームスライス水煮...
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