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Snapdishの料理写真:ふわふわミルクパン
ふわふわミルクパン
白パン風の焼き上げでふわふわパン 今日のお家ランチに持って行きます
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 バター 牛乳
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Snapdishの料理写真:小籠包♥♥
小籠包
ちゃんと汁が中に入ってすごく美味しかったです ぜひ作ってみてください
材料: 皮 強力粉 砂糖 塩 熱湯 ごま油 具 豚ひき肉 長ネギ し...
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Snapdishの料理写真:サルチャ出来上がりました♡
サルチャ出来上がりました
赤穂の天塩とトマトを煮詰めて作ったトルコの発酵調味料サルチャ 煮詰めて1 4にな...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 食塩 オリーブオイル ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:ピロシキ
ピロシキ
手製ピロシキ
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ くるみ 筍 生しいたけ 春雨 乾燥 A ...
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Snapdishの料理写真:手作りPizza☆
手作りPizza
昔 職場のパートさんに教わった手作りPizzaです 発酵に時間かかったけど なん...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト 牛乳 バター 卵 お好みのトッピ...
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Snapdishの料理写真:マロングラッセとオレンジピールのスイーツパン
マロングラッセとオレンジピールのスイーツパン
マロングラッセとオレンジピールの相性抜群 o
材料: 仕込水 全卵 砂糖 塩 スキムミルク 無塩バター 強力粉 薄...
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Snapdishの料理写真:コーヒーツォップ
コーヒーツォップ
うーん 色にしたつもりなんだけど 焼いたら 色 あるあるネタ 簡単な三つ編みバー...
材料: 煉瓦 全粒粉 砂糖 サフ スキムミルク 塩 仕込み水 無塩バ...
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Snapdishの料理写真:パンドーロ
パンドーロ
クリスマスらしいパンを作りたくて クリスマス パンドーロ デニッシュ クロワッサ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト できれば耐糖性 砂糖 塩 ス...
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Snapdishの料理写真:ペッパーポテトブレッド♡
ペッパーポテトブレッド
じゃがいもを練りこんだ生地に ブラックペッパーを ピリリッときかせました もっち...
材料: 強力粉 砂糖 塩 卵 バター 水 ドライイースト じゃがいも...
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Snapdishの料理写真:小松菜パン
小松菜パン
記録用です
材料: 茹でた小松菜 豆乳 砂糖 塩 ショートニング 強力粉 ドライ...
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Snapdishの料理写真:山食
山食
我が家の定番である酵母山食 今回はりんご酵母 いつも 一斤を 本 一度に焼きます...
材料: 強力粉 酵母種 水 砂糖 油分 塩
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Snapdishの料理写真:柚子味噌かりんとう
柚子味噌かりんとう
前日いただいた 美味しい白味噌と一緒に柚子味噌もいただきました 甘くて美味しい柚...
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Snapdishの料理写真:きのこの形のかぼちゃとくるみのばたーぱん☆低温発酵☆サラダの残りのかぼちゃとくるみで
きのこの形のかぼちゃとくるみのばたーぱん 低温発酵 サラ...
低温発酵ぱん 今日も良い香り ふわふわもちもち 息子にも大好評
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Snapdishの料理写真:ダブルモカチョコパン
ダブルモカチョコパン
村上祥子さんの簡単パンレシピから レンチン発酵するから早い早い しかもちゃんとふ...
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