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Snapdishの料理写真:さくらの緑茶葉とゆであずきのパン
さくらの緑茶葉とゆであずきのパン
こんにちは お疲れ様です う ん いいにおいがします さくらの緑茶葉とゆであずき...
材料: ニップンゆめちからブレンド強力粉 白神こだま酵母ドライG 塩...
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Snapdishの料理写真:蟹クリームコロッケバーガー
蟹クリームコロッケバーガー
友達から蟹缶貰ったので蟹クリームコロッケにしてお夕食 お弁当 最後にハンバーガー...
材料: 玉ねぎ オリーブオイル 薄力粉 豆乳 塩 胡椒 蟹のほぐし身...
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Snapdishの料理写真:晩ごぱん(°▽°)
晩ごぱん
明日の分がないから昼間バタバタせんでいいように今夜炊き立てでと思ったら明日の昼ま...
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Snapdishの料理写真:@きなこさんの料理 @きなこさんの料理 🔷20211129肉の日tea☕time🍰🔷
葱餅
きなこさんの料理 きなこさんの料理 20211129肉の...
きなこさんの幸せ届けるくりぃむぱん食べました まだ苺しか食べてませんが全種類食べ...
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Snapdishの料理写真:ハムチーズ卵サンド
ハムチーズ卵サンド
昨日投稿したら牡蠣フライに乗ってたタルタル セロリのみじん切りをブルドッグソース...
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Snapdishの料理写真:マルコメ様の糀甘酒使用のパン生地の一次発酵中
マルコメ様の糀甘酒使用のパン生地の一次発酵中
おはようございます パン作り 回め 気長に発酵を待っているけど 回めに作って冷凍...
材料: 強力粉 白神こだま酵母ドライG よつ葉バター 塩 マルコメ糀...
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Snapdishの料理写真:黒豆、栗きんとんの天然酵母パン
黒豆 栗きんとんの天然酵母パン
余ったおせち食材で お正月 余り物 お節食材 ハードブレッド
材料: 強力粉 全粒粉 天然酵母エキス 水 塩 砂糖 黒豆 栗きんと...
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Snapdishの料理写真:柚子酵母でモラセスカラー、       パン焼き立て ヽ(´ー`)
柚子酵母でモラセスカラー        パン焼き立て  ...
黒糖じゃなかった 間違えた 柚子酵母液に全粒粉で種起こしして強力粉足して2晩 強...
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Snapdishの料理写真:小麦粉と水で作った天然酵母を使って、やっと初めて満足できたカンパニュー完成です♪土曜日10:00から、天然酵母を元気にさせて、生地を準備して、オーバーナイト、室温に戻して、焼いて、日曜日の11:00ごろやっと完成です。長いコースでした。やはり週末に作ったほうが余裕あります。今回は強力粉以外には他の粉を使っていません。ま
lhl
小麦粉と水で作った天然酵母を使って やっと初めて満足でき...
天然酵母  カンパーニュ  無水鍋
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Snapdishの料理写真:オレンジとチョコチップのスコーン
オレンジとチョコチップのスコーン
スコーンにハマっている という事を今自覚した ここ ケ月くらいで色んなスコーンを...
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Snapdishの料理写真:シナモンロール(改)完全体を目指して。
シナモンロール 改 完全体を目指して
水分量や発酵時間など 季節によるだろうけれど 調整
材料: 強力粉 水 白神こだま酵母 スキムミルク てんさい糖 塩 卵...
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Snapdishの料理写真:マリトッツオ?🌭
マリトッツオ
作ってみたかったマリトッツォ ブリオッシュ生地はホームベーカリーで 次回はもう少...
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Snapdishの料理写真:ピスタチオのエスカルゴ
ピスタチオのエスカルゴ
荻山和也先生のレシピ本を参考にピスタチオのペーストを巻いたパンです ピスタチオ大...
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Snapdishの料理写真:バット焼きシナモンロール。絶妙クリームチーズフロスティングで。
バット焼きシナモンロール 絶妙クリームチーズフロスティン...
シナボンのシナモンロールが大好きです 少し巻き過ぎましたが 見た目味ともに想像通...
材料: 豆乳 強力粉 卵 てんさい糖 塩 白神こだま酵母 バター バ...
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