チョコが大好きな娘仕様のちぎりパンを焼きました 今日は昼過ぎから突然の大雨 雷で...
材料: 強力粉 薄力粉 純ココアパウダー 黒糖 塩 ドライイースト ...
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湯種 ルヴァン種を使ったカンパーニュ 成形は 桜 フィリングは ドライフルーツの...
材料: 準強力粉 酵母種 水 粉 1 1 湯種 粉 熱湯 1 1 塩...
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おはようございます 今日は美味し い黒糖ブールを作り 焼き上がって冷ましてから ...
材料: 湯種 強力粉 はるゆたか 熱湯 コンロでグラグラに沸かしたも...
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生地だけでも美味しい醤油 黒糖でコクを出したチョコパンです 米粉と130度からの...
材料: 天然酵母中種 強力粉 米粉 黒糖 ココア バター 水 醤油 ...
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こんにちは 今日は全国的に酷暑の予報 皆さん熱中症にお気をつけ下さい 卵が余って...
材料: 卵黄 お好きな砂糖 はちみつ 豆乳 サラダ油 強力粉 卵白 ...
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リンゴ酵母中種が 週間ほど冷蔵庫でスタンバってくれていたので 出動させてあげまし...
材料: 強力粉 元種 黒糖 塩 無塩バター 生クリーム 牛乳
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久しぶりの甘麹酵母パンの投稿です と言っても サボっていた訳ではないんです 元種...
材料: きなこ黒糖プチバゲット 強力粉 全粒粉 きなこ 甘麹酵母種 ...
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