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Snapdishの料理写真:自家製メンマ
自家製メンマ
保存食 常備菜 ラーメン 煮物
材料: 塩メンマ 出汁 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユです。お野菜いっぱい!でビタミンたっぷり♪ウチのお味で、暑い夏を乗り切ります☆
ラタトゥイユです お野菜いっぱい でビタミンたっぷり ウ...
がっぷり 食べられちゃう 品 パンに乗せても パスタに絡めても いっぱい食べても...
材料: 玉ねぎの乱切り セロリの薄半月切り ベーコンの短冊切り ピー...
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Snapdishの料理写真:4種の甘酒パン
 #レンジで簡単  #甘酒部
4種の甘酒パン レンジで簡単 甘酒部
甘酒があれば砂糖いらず いつもきになる自家製パンのドライイーストの香りも和らいで...
材料: 甘酒 水 無塩バター 塩 ドライイースト 強力粉
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Snapdishの料理写真:虹鱒ヤマメの甘露煮と虹鱒の炊込みごはん
虹鱒ヤマメの甘露煮と虹鱒の炊込みごはん
魚の塩焼きばかりでは飽きてしまうので 甘露煮 あと何かないかなあと炊込みごはんに...
材料: 虹鱒やヤマメ 醤油 砂糖 生姜 米 水 だしの素
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Snapdishの料理写真:ちびっ子も食べられる我が家の本格麻婆豆腐🌸
ちびっ子も食べられる我が家の本格麻婆豆腐
今日は麻婆豆腐 うちはカレーもそうなんだけど子供らが食べる用に作って大人は後から...
材料: 木綿豆腐 合挽き肉か豚挽き肉 長ネギ 生姜 ニンニク 甜麺醤...
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Snapdishの料理写真:シリコーンスチーマーで作る「冷製ピリ辛ナスのおかず」
シリコーンスチーマーで作る 冷製ピリ辛ナスのおかず
電子レンジで手軽に作れます そうめんと一緒に食べても美味しいです
材料: なす トマト 大葉 みょうが A 調味料   すり白ゴマ  ...
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Snapdishの料理写真:西京漬け風味噌漬け照り焼きとトマトとバジルのケークサクレ
西京漬け風味噌漬け照り焼きとトマトとバジルのケークサクレ
を合わせてビニール袋に入れ 揉み込んで一晩おくと良く漬かります 皆様 素敵なクリ...
材料: 鶏もも骨付き肉 酒 みりん 砂糖 白味噌 薄口醤油 じゃがい...
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Snapdishの料理写真:1次発酵無し ラズベリーのベーグル
1次発酵無し ラズベリーのベーグル
ラズベリーを練り込んで 1次発酵無しのベーグル 早く仕上げたい時に
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト ラズベリー 水 ラズベリーを入れ...
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Snapdishの料理写真:HOTシナモン・バナナ
HOTシナモン バナナ
女房が大量購入した大房のバナナがハズレで全然甘味がなく不味いので 夕食後に自分が...
材料: バナナ 砂糖 小麦粉 シナモンパウダー バター
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Snapdishの料理写真:栗の甘露煮入り抹茶あんパン
栗の甘露煮入り抹茶あんパン
今年の初焼きはあんパンにしました 抹茶あんパンの栗入りです 焼き立てを両親に持っ...
材料: 強力粉 薄力粉 抹茶 きび砂糖 塩 牛乳 卵 個 水 ドライ...
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Snapdishの料理写真:🐙たこのトマト煮🍅 圧力鍋で♪
たこのトマト煮 圧力鍋で
こんばんは 白ワインがあったので 今夜は たこのトマト煮です たこは中途半端に煮...
材料: タコ 玉ねぎ ニンニク オリーブオイル トマトダイスカット缶...
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Snapdishの料理写真:紅茶と柚子茶のオイルマフィン
紅茶と柚子茶のオイルマフィン
仕事から帰宅後どおしても焼菓子が食べたくて作ったマフィン 適当な感じで作った割に...
材料: 太白ごま油 砂糖 卵 ヨーグルト 柚子茶 ジャム ティーパッ...
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Snapdishの料理写真:イチヂクとバルサミコのベーグル
イチヂクとバルサミコのベーグル
実はベーグルも同時進行してました 本屋さんで立ち読みしたパンの本にイチヂクとバル...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 ドライイースト 水 バルサミコ ドライ...
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Snapdishの料理写真:Marron🌰Roll  w/crème d'amande  〜栗のアーモンドクリームロールパン
Marron Roll w cr me d amande...
栗をたくさんいただいたので 12月になって初の栗剥きでした 面倒くちゃくて避けて...
材料: 強力粉 ネオナチュレ バター 塩 砂糖 ドライイースト 牛乳
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