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Snapdishの料理写真:真空調理した牛の腎臓(マメ、rognons de beau)
真空調理した牛の腎臓 マメ rognons de bea...
マメというと煮込みやフライパンでソテーした料理が多いですが 真空調理はなかなかい...
材料: 牛の腎臓 マメ 乾燥パセリ ナツメグ ローズマリー 粉末 ト...
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Snapdishの料理写真:プリンプリン〜♬
プリンプリン
レンジからお鍋にチェンジでいっぱい
材料: 玉子 牛乳 砂糖 バニラエッセンス
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Snapdishの料理写真:初菜と油揚げの煮びたし
初菜と油揚げの煮びたし
だし汁に塩と醤油で味付け 味醂を隠し味程度に 油揚げを先に入れ煮立ったところへ初...
材料: 小ぶりの豆腐一丁 豚肉ロースのトンカツ用を細切りに みりん ...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
我が家の定番になっているおでん コンビニの味を再現しました
材料: 大根 茹で玉子 じゃがいも こんにゃく 厚揚げ ちくわ 水 ...
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Snapdishの料理写真:塩豚
塩豚
簡単料理 肉料理 保存食 常備菜
材料: 豚塊肉 昆布 塩麹 ネギ青いところ 生姜 にんにく 酒 水
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Snapdishの料理写真:【簡単おつまみ】ささみのピザ風チーズ焼き
簡単おつまみ ささみのピザ風チーズ焼き
今日はいい天気でしたが外は肌寒かったです 3時くらいに軽く散歩に行って来たんです...
材料: ささみ ペパーミックス 薄力粉 ケチャップ ピザ用チーズ パ...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉の蒸し焼き  粒マスタードソース
鶏もも肉の蒸し焼き 粒マスタードソース
おはようございます 昨日の夜ご飯です 粒マスタードを加えた和風のソースですが バ...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 ジャガイモ 酒 油 バター 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ風…  さっくり胡麻入り
カンパーニュ風 さっくり胡麻入り
水分 牛乳でもカンパーニュでいいのかしら イマイチわからんから カンパーニュ風 ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 牛乳 イースト バター すりごま
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Snapdishの料理写真:くるみあんこのパン❣❣
くるみあんこのパン
クルミとあんこってサイコーに合います 生地はソフトフランスっぽくて これもまた美...
材料: 強力粉 準強力粉 塩 牛乳 水 ドライイースト あんこ 今回...
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Snapdishの料理写真:海鮮ネギお好み焼き
海鮮ネギお好み焼き
お好み焼き ネギたっぷり 海鮮 小麦粉 かんたん お酒がすすむ
材料: くらしモアさんのお好み焼き粉 たまご ネギパック 海鮮冷凍 ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦入りカンパーニュ
ライ麦入りカンパーニュ
クープがもう少し開いてほしいのと エッジが微妙 それにクープが薄い なかなかカッ...
材料: リスドオル ライ麦 砂糖 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:鮭のホイル焼き
鮭のホイル焼き
この時期ぴったり 野菜がたくさんでヘルシー とても美味しいホイル焼きです
材料: 鮭 酒 塩 塩胡椒 コンソメ粉末 玉ねぎ 人参 バター
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Snapdishの料理写真:グリルチキン*塩レモンソース
グリルチキン 塩レモンソース
塩レモンを国産のレモンで叔母が作ってくれました 初塩レモン とりあえずチキンに使...
材料: 白ワイン レモン汁 塩レモン水 塩レモン みじん切り しょう...
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Snapdishの料理写真:セロリとにんじんの塩もみピクルス
セロリとにんじんの塩もみピクルス
むかーしよく作っていたレシピがパソコンから出て来たので久しぶりに作ってみました ...
材料: セロリ にんじん 塩 酢 はちみつ 塩 オリーブオイル 赤唐...
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