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Snapdishの料理写真:山形名物だし
山形名物だし
夏になると作るのが 山形の郷土料理のだし 食欲がなくても 冷たいだしをご飯や麺類...
材料: きゅうり なす ミョウガ 生姜 青シソ 麺つゆ 納豆昆布
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Snapdishの料理写真:主役は🍶空蔵😍  ウニホーレン   鶏手羽のポン酢煮
主役は 空蔵 ウニホーレン 鶏手羽のポン酢煮
隊長 ゞご夫妻から頂戴したお酒 浜福鶴銘醸さんの純米吟醸 空蔵 阪神淡路大震災で...
材料: ほうれん草 ウニ バター 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:じゃがいもと鮭のオイル蒸し焼き
じゃがいもと鮭のオイル蒸し焼き
2014 12 12 夕食 じゃがいも祭り復活
材料: じゃがいも 鮭 オリーブオイル 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:釜玉うどん
釜玉うどん
インフルエンザから復活 といいつつ お腹に優しい朝ごはんにしてみました
材料: うどん 乾麺 生卵 麺つゆ 薬味 ネギ 蟹かまぼこ
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Snapdishの料理写真:のびーるマッシュポテト  アリゴ
のびーるマッシュポテト アリゴ
チキンの添え物に
材料: バター にんにくすりおろし 牛乳 じゃがいも モッツァレラチ...
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Snapdishの料理写真:本日の晩酌〜鶏ささみの塩麹塩昆布ホイル蒸し、みずほさんの新玉とワカメのサラダ、ホクホクゴボウの天ぷら、ちくわとカイワレの梅マヨゴマ和え、かぶの豆腐そぼろ炒め、ひじき煮🍺
本日の晩酌 鶏ささみの塩麹塩昆布ホイル蒸し みずほさんの...
遊び疲れで作る気力を失ってたけど復活 外食多かったので 野菜多めでリセットします...
材料: 鶏ささみの塩麹塩昆布ホイル蒸し ささみ 水菜 酒 塩麹 塩昆...
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Snapdishの料理写真:いかメンチ
いかメンチ
青森県のイカメンチ 作り方はあってないかも 食感ラブ 軟体動物 休肝ウィークから...
材料: スルメイカ 玉ねぎ バッター液 パン粉 たね用 コショウ 塩
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Snapdishの料理写真:♯386 米粉団子ぜんざい♪
386 米粉団子ぜんざい
温めるとモチモチ復活
材料: 米粉 絹豆腐 片栗粉 砂糖 ゆで小豆 水 栗の甘露煮
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Snapdishの料理写真:オッソブーコ♡牛スネ肉の煮込み♡
May
オッソブーコ 牛スネ肉の煮込み
おかげさまで ほぼ完全復活しました 寒かったから 去年の暮れに買って出番を逃した...
材料: 骨付き仔牛スネ肉 たまねぎ にんじん セロリ ニンニク トマ...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒と豆腐で罪悪感少ないガトーショコラ
麹甘酒と豆腐で罪悪感少ないガトーショコラ
いつもは砂糖を使うガトーショコラを 麹甘酒を使って作りました 絹ごし豆腐を裏ごし...
材料: チョコレート 卵 卵黄と卵白に分けて使います 絹ごし豆腐 麹...
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Snapdishの料理写真:発酵ナシですぐ焼ける!白玉粉でポンデケージョ
発酵ナシですぐ焼ける 白玉粉でポンデケージョ
外出しない日が続きパン屋さんに行くのも億劫に 30分位で出来上がる しかも焼きた...
材料: 白玉粉 薄力粉 パルメザンチーズ 塩 油 牛乳
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Snapdishの料理写真:トムヤムクン冷やし麺
トムヤムクン冷やし麺
ラーメン 暑さ復活したんで冷たいラーメン
材料: スープストック 鶏 白だし トムヤムクンソース 味の素 砂糖...
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Snapdishの料理写真:イースターバニーのアイスチョコレートと、イースターバニーはなぜうさぎ❓
イースターバニーのアイスチョコレートと イースターバニー...
イースターサンデーの本日は イースターバニーチョコにアイスココアを入れてお祝いを...
材料: イースターバニーチョコ アイスココア ゴディバリキュール 大...
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Snapdishの料理写真:ネギ塩炒め
ネギ塩炒め
おはようございます 今日も は 元気に頑張りましょう 復活1日目はネギ塩炒めから
材料: 豚こま 青梗菜 エリンギ 厚揚げ 白ネギ 胡麻油 鶏がらスー...
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