- 130
- 保存
- 415
- 保存
- お気に入り
- 35もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2020/05/07
- 2,953
発酵ナシですぐ焼ける！白玉粉でポンデケージョ
レシピ
作り方
- 1
- ボウルに白玉粉を入れてマッシャーなどで粉々に砕き、◆を加えて良く混ぜる。
- 2
- 牛乳を少しずつ加減して加えてよく練り、丸められる硬さになるようにする。
- 3
- ＊オーブンを180℃に余熱し始める。
❷を12等分にして丸め、オーブンペーパーを敷いた天板に間隔をあけて並べる。
- 4
- 180℃のオーブンで約20分焼く。
膨れて割れてきたらOK！
ポイント
＊白玉粉は水分を吸うのに数分かかるので、牛乳の量は練りながら加減してください。気候によっても量が変わります。
＊冷めるともちもち感が減るので、電子レンジで5〜10秒温めると復活します♪
もぐもぐ! (35)
いま人気のレシピと料理写真
30分位で出来上がる！しかも焼きたてのもちもちが食べられる〜
#テーブルブレッド #朝ご飯 #おやつ #白玉粉 #パルメザンチーズ #パン #発酵なし #スイーツ