愛南 のレシピと料理アイデア

モニターでいただいた愛南の真鯛 やっぱりお刺身が食べたくて こちらも我が家でお気...

きんき きんきのお腹の中にローズマリーをいっぱい詰めて オリーブオイルをかけてオ...

モニターでいただいた愛南の真鯛 お刺身用に引いた皮と中骨部分を湯引きして　イチロ...

愛南の真鯛をモニターでいただきました 早速 まずは生でいただきます カルパッチョ...

愛南の真鯛 カルパッチョ3皿目は 緑色 三皿に分けてカルパッチョを作ってみました...

つけ焼きにしました 刺身と蒸しと焼きでおしまい ごちそうさまでした 愛南の真鯛 ...

愛南の真鯛 カルパッチョ2皿目は 黄色 カラスミパウダーにオリーブオイルを加えて...

この不器用な私に 立派な鯛をありがとうございました 久々に研ぎました 夫の刺身包...

脂ののった鯛 炊き込みご飯で鯛めしに 炊き込みご飯で このキレイに下処理済みのフ...

モニターで愛南漁業協同組合さんの 愛南の真鯛 頂きました ありがとうございます ...

マリネっていうか カルパッチョっていうか 私が食べたかったので ちょっとだけ作り...

モニターで頂いた 愛南の真鯛 鯛皮を茹でたとき 身がふんわりホロホロとほどけて ...

愛南の鯛 最後は脂が乗った身のボリュームをしっかり味わえるポワレに カルパッチョ...

前回は半身をお刺身と丼でいただいたので 今回はお寿司を握りました お刺身と中骨の...