愛南の真鯛でお寿司を握りました

前回は半身をお刺身と丼でいただいたので、今回はお寿司を握りました。
お刺身と中骨のすまし汁、皮の湯引きポン酢も作りました。
我が家のお米つや姫と相性抜群なにぎりになりました。
すまし汁は中骨のところだけでしたが、とても良い出汁が出ていましたよ。
舞茸と茄子と人参の天ぷら、肉巻き、きゅうりの浅漬けも添えて
とても大満足な夕飯になりました！

SnapDishの皆様
愛南漁業協同組合の皆様
おいしい真鯛をありがとうございました🤗

これからもよろしくお願いします✨

#愛南の真鯛
#真鯛
#夕飯
#おつまみ
#お寿司
#お刺身
#天ぷら