愛南の真鯛 かぶら蒸し風

モニターで頂いた「愛南の真鯛｣
鯛皮を茹でたとき、
身がふんわりホロホロとほどけて
とっても美味しかったので

季節でもないのに
かぶら蒸しが食べたくなって
大根で作りました

家族にも好評♡
手間がかかるから、
普段 作らないしね( ´罒`*)ｲﾋｯ

鯛はケチって二切れだけ使い
大根おろしだけ大量に作って
あとは冷凍エビとかで(ごまかし)
おかずの量を増やしましたよ～

#愛南の真鯛
#蒸し物 #魚料理

おはようございます❗️
これはまたオシャレー、料亭で出てくる感じだぁ。
器も素敵💕

あーるさん、
おはようございます

かぶら蒸しねー、大好きなんです
５分くらい蒸したらいいので
意外にすぐできますよー
面倒といえば面倒だけど
そこは食い意地との葛藤かな😁

器も、ありがとう✨️
30年前 若かりしときに購入
今だったら、しまう場所とか
使い道とか考えてなかなか買えない
勢いも大事ってことですね

うさかめちゃん、『愛南の真鯛』当選したんだねー！
羨ましい❗️和に洋に、めっちゃ美味しそう🥰

かぶら蒸し、猛暑だろうか、夏日だろうが、私も食べたい〜！！
美味しさが伝わるわー😆😆

sakurakoちゃん
久しぶりのモニター当選！
半年ぶりかなー✨️
綺麗な三枚おろしのが届いて
美味しいし、楽ちんだし
嬉しいモニター体験でした

蕪蒸し、これ以外にお鍋でも
作ったんだけど…
やっぱり我が家、大皿で作らなきゃ
足らなかったよー😢