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手料理
  • 2022/08/22
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鯛めし 愛南の真鯛

レシピ
材料・調味料
みんなの投稿 (1)
Jun
脂ののった鯛、炊き込みご飯で鯛めしに。
炊き込みご飯で、このキレイに下処理済みのフィレの本領発揮。
骨から、美味しいダシが出るのはわかっていても、炊き上がった鯛をほぐして骨をはずすのは手間、、この手間いらず。
美味しくいただきました。
#混ぜ・炊き込みご飯/お粥
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