クックパッドで見た 柔らかささ身の茹で方を真似してみました 50 で も少し温度...
材料: 鳥ささみ 塩麹 砂糖 酒大さじ1 茹で水 胡瓜 トマト 炒り...
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仙台麩をいただいたので卵とじ丼にしました わたしは金沢出身なので お麩といえば車...
材料: 仙台麩 戻す水 玉ねぎ カニカマ 卵 出汁 酒 うまかばい ...
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久しぶりで す 今日も天気のいい北海道から おはようございます なんだか1週間経...
材料: 鶏肉 塩胡椒酒 片栗粉 玉ねぎ 人参 ピーマン 水 カンタン...
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牛カツというとステーキ用の分厚いお肉のことが多いけど たまに硬い肉に遭遇してしま...
材料: 牛切り落とし 塩胡椒 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油
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茄子 アスパラ 赤ピーマン 茗荷をさっと揚げて出汁の効いたつゆに 酢をちょっと入...
材料: 茄子 アスパラ 赤ピーマン 茗荷 生姜 めんつゆ 水 みりん...
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今回の擬製豆腐は野菜料理のカノウユミコさんのレシピで作りました オーブンで焼くの...
材料: 木綿豆腐 山芋か長いものすりおろし 小麦粉 白味噌 白すりご...
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こんにちは 昨日はたくさんつくフォトありがとうございました 今後もゆるっと続けて...
材料: 鯖水煮缶 大葉 玉ねぎスライス お好みで黒胡椒 一味など
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いつぞやの手羽先を昆布ポン酢に30分ぐらい漬けて 野菜とオーブンで焼いただけのも...
材料: 手羽先 カボチャ 茄子 ミニトマト アスパラ アーリーレッド...
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Happy Halloween 今日はハロウィンですね とか言いながら ハロウィ...
材料: バターナッツかぼちゃ 豚肉薄切り しょうゆ みりん さとう ...
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あまりにも暑い毎日 大量の茄子 揚げ茄子を酸っぱくして さっぱりいただきます セ...
材料: 茄子 きゅうり トマト みょうが パプリカ黄 赤 甘酢 りん...
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