- 3,483
- 112
- 16
- 37
- 保存
こんばんは 今日は久々居酒屋咲きちゃんです 先日真希ちゃんに昔はよく全景アップし...
材料: さんま 塩麹 豆板醤 一味唐辛子
- 20,188
- 305
- 78
- 83
- 保存
先日 発酵ライフ教室に参加した時に作りました 今回は塩麹を使った料理を 点 その...
材料: シャケ 塩麹 お好みの野菜 ポン酢たれ みりん 醤油 レモン...
- 2,683
- 73
- 3
- 18
- 保存
- 2,312
- 1
- 1
- 保存
大根の甘みと塩麹の塩分でさっぱりしたサラダ感覚でも食べられます 塩分は漬け込む時...
材料: 大根 塩麹 お好みで粗塩
- 674
- 47
- 6
- 2
- 保存
クロックムッシュを作りたくて昨日の夜中に 久しぶりに夜な夜な中型で グラハム角パ...
材料: ベシャメルソース 今回は全粒粉 今回は発酵バター 牛乳 塩胡...
- 3,508
- 124
- 16
- 25
- 保存
全粒粉でコッペパン オーブンでノンオイルにて焼き上げた唐揚げを挟んで唐揚げがさっ...
材料: アボカドの角切り ヨーグルト 粒マスタード オリーブオイ...
- 2,235
- 156
- 9
- 30
- 保存
クリスマスリースサラダ ドレッシングも手作りベジフルドレッシングです ヤマサクリ...
材料: オレンジ りんご セロリ にんじん オリーブオイル レモン汁...
- 244
- 62
- 1
- 9
- 保存
またまたほうれん草ホワイトソース活用 食べやすくカットした鶏肉にかけたら オーブ...
材料: ほうれん草ホワイトソース 鶏むね肉 塩麹 胡椒 パン粉
- 270
- 30
- 3
- 1
- 保存
こんばんは 今日は昨日の晩ご飯です 塩麹で味付けした鶏肉のハンバーグに大きめのエ...
材料: 青梗菜の旨塩炒め 青梗菜 鶏ガラスープの素 塩 酒 ごま油 ...
- 34,513
- 245
- 35
- 76
- 保存
りえぞーちゃんも甘酒でかぼちゃ煮作っておったけど 甘酒って相性ええんじゃろなぁ ...
材料: かぼちゃ 牛乳 麹甘酒の素 お塩ほんの少し
- 2,463
- 195
- 25
- 38
- 保存
- 75
- 50
- 4
- 5
- 保存
先日当選したタカナシ乳業のモッツァレラチーズを使いました トマトとアボカドもプラ...
材料: 塩麹 酢 みりんor砂糖 すりごま ごま油
- 3,453
- 250
- 15
- 22
- 保存
