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Snapdishの料理写真:使う調味料は1つだけ♬イカの塩辛
使う調味料は1つだけ イカの塩辛
こんにちは 刺身用イカは値段が高くなってしまったためすっかり買わなくなってしまい...
材料: 刺身用イカ 塩麹
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Snapdishの料理写真:味噌作り体験
味噌作り体験
手作り味噌を仕込みました 地元の農家さんが生産した大豆と地元の麹屋さんの麹を使い...
材料: 乾燥大豆 麹 塩
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Snapdishの料理写真:キャベツと豚肉の塩麹パウダー蒸し
キャベツと豚肉の塩麹パウダー蒸し
塩麹パウダーをモニターでいただいたので キャベツと豚肉の塩麹パウダー蒸し を作り...
材料: キャベツ もやし 豚薄切り肉 塩麹パウダー 酒 酢
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Snapdishの料理写真:意外と簡単♬松風焼き
意外と簡単 松風焼き
こんにちは 28日からお節を作っていたので こちらの投稿もお休みしていました 今...
材料: 鶏挽き肉 味噌 塩麹 砂糖 卵 生姜チューブ パン粉 けしの...
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Snapdishの料理写真:本日のお弁当〜唐揚げ弁当
本日のお弁当 唐揚げ弁当
今日は 塩麹パウダーで唐揚げ 昨日の夜にパウダーの胡椒と胡椒をフリフリして冷蔵庫...
材料: 鶏もも肉 塩水 3 塩麹パウダー 胡椒 ガーリックすりおろし
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Snapdishの料理写真:おから入りケークサレ
おから入りケークサレ
5月のご近所さまとのランチ会 2週連続で 1回目私は照り焼きピザ焼いてサラダを作...
材料: ホットケーキミックス おからパウダー ベーキングパウダー 卵...
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Snapdishの料理写真:まんまる卵の海苔巻き🥚弁当🍱 1010
まんまる卵の海苔巻き 弁当 1010
こんばんは 昨日のお弁当です 次女が大学病院での実習という事で 簡単に食べられる...
材料: 卵小さめ 液体塩麹 きび砂糖か白砂糖 塩 海苔 ご飯 カンタ...
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Snapdishの料理写真:きのこたっぷりのチキンロール
きのこたっぷりのチキンロール
今日も 月の始めの頃に作って溜まってたスナップです 私の大好きなお料理です よく...
材料: 鶏むね肉 しいたけ しめじ エリンギ ハム ローズマリー
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Snapdishの料理写真:苺のコンフィチュール
苺のコンフィチュール
伯母のお友達が育てた小粒の苺たちをお裾分けしてもらったのでコンフィチュールにして...
材料: 苺 グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:シュガーフリーで大腸対策👌

発酵あんこ(~‾▿‾)~うまかばい👍
シュガーフリーで大腸対策 発酵あんこ うまかばい
美容に大腸 栄養いっぱい 手作り発酵あんこ 炊飯器で簡単に作りました 戸棚整理中...
材料: 小豆 乾燥麹 水 小豆炊きあがりから 水 塩
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Snapdishの料理写真:豚まんとあんまん
豚まんとあんまん
本日は姪っ子がくるので 豚まんとあんまんメインはすき焼き肉肉尽くしです
材料: 薄力粉 強力粉 ドライイースト ベーキングパウダー 牛乳 水...
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Snapdishの料理写真:生塩糀米粉クッキー
生塩糀米粉クッキー
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 米粉と生塩糀を使ってクッキー焼...
材料: 米粉 生塩糀 砂糖 バターまたはマーガリン 卵
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Snapdishの料理写真:自家製塩麹と甘酒で鶏むね肉の野菜巻き
自家製塩麹と甘酒で鶏むね肉の野菜巻き
こんばんは ついに発酵生活を始めましたー ヨーグルトメーカーも購入しました 次回...
材料: 鶏ムネ肉 塩麹 にんじん 新ごぼう 甘酒 醤油 酒 水
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Snapdishの料理写真:昨日のお昼ごはん😆💕
昨日のお昼ごはん
おはようございます このところようやく気温も落ち着いて 過ごしやすい日増えてきま...
材料: 大根 人参 キノコセット ゴーヤ 冷凍 ビーツ 冷凍 目玉焼...
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