手作り塩麹でまたジェノベーゼソースを作りました 目的はこのパスタのためです 小え...
材料: バジル 松の実 塩麹 オリーブオイル 粗挽き胡椒 にんにく
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連投失礼いたします 腰の骨を骨折し年明けから入院していた義母が退院してきました ...
材料: 海老 ホタテ カニかま 椎茸 蓮根 ごぼう 菜の花 絹さや ...
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マルコメタイアップ投稿 モニター当選ありがとうございます まずはシンプルに塩糀パ...
材料: チャバタ 鶏もも肉 ニンジンマリネ 小松菜 ゆで卵 胡椒 マ...
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27日のライブ中継 生配信は仕事のため視聴できなかったのですが 夜に動画を見させ...
材料: ドライイースト 砂糖 ぬるま湯 強力粉 塩 玉子 糀甘酒 き...
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夫が先日さつま芋を貰ってきました 安納芋 シンプルなポタージュにして大量消費 休...
材料: さつまいも 特大 本 たまねぎ コンソメ 自家製塩麹 牛乳 ...
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家に買い置きしてた揖保乃糸を使って 庭のバジル トッピングしたオープンオムレツで...
材料: 揖保乃糸 鶏ササミ いんげん ミニトマト 霜降りひらたけ 塩...
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皆様こんばんは 今日はマルコメさんの にんにくしょうが生塩糀でめかじきのパン粉焼...
材料: めかじき にんにくしょうが生塩糀 パン粉 粉チーズ 粒マスタ...
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自家製麹色々使いの麻婆豆腐を作ったよ 自家製の塩麹 生姜麹 中華麹 豆板醤を使っ...
材料: 合挽きミンチ 豆腐 白ネギ ニンニク 豆板醤 塩麹 中華麹 ...
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塩麹って売ってるのに 醤油麹は見かけないのはなぜだろう 塩麹と同様に使えるのにな...
材料: ルヴァン種 ゴマ油 サラダ油 砂糖 黒ごま 白すりごま 醤油...
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皆様こんばんは 発酵メーカーで作った塩麹に漬けた鶏胸肉を低温調理でサラダチキンに...
材料: ライスペーパー サラダチキン塩麹使い レタス 紫キャベツ に...
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