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Snapdishの料理写真:大晦日恒例  蕎麦打ち
大晦日恒例 蕎麦打ち
自分で蕎麦を打つ事で より良い新年を迎えられそうな気がします そして 毎年上達し...
材料: 蕎麦粉 つなぎ粉 水 打ち粉
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Snapdishの料理写真:手打ち蕎麦
手打ち蕎麦
年越し近くなりましたね
材料: 蕎麦粉 小麦粉 水
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Snapdishの料理写真:手打ちパスタ🇮🇹ブシアーティを牛肉とイベリコ豚の粗挽きボロネーゼソースで🍝
手打ちパスタ ブシアーティを牛肉とイベリコ豚の粗挽きボロ...
手打ちパスタの本とセモリナ粉を買ってきました パスタマシンがないと作れないのかな...
材料: 強力粉 セモリナ粉 ぬるま湯 オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:ねりデコきつね手打ちうどん❤️
ねりデコきつね手打ちうどん
いちまさのおせち snapdish ねりデコ うどん 蒲鉾 伊達巻 きつねうどん...
材料: 強力粉 薄力粉 30度程度のぬるま湯 塩 だし汁 出汁 千代...
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Snapdishの料理写真:ニハで梅おろし蕎麦
ニハで梅おろし蕎麦
あと 0 4kg 蕎麦って痩せるのか 太るのか かき揚げと食べたいのを我慢して梅...
材料: そば 蕎麦粉 最上早生 中力粉 さぬきの夢 水 つけつゆ 大...
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Snapdishの料理写真:手打ちパスタでベーコンと夏野菜のペペロンチーノ
手打ちパスタでベーコンと夏野菜のペペロンチーノ
打ち立て ゆでたて 本当においしいね piroちゃんの手打ちパスタに2度目の挑戦...
材料: 強力粉 デューラム粉 塩 卵 水 ベーコン 玉ねぎ パプリカ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤーと豚トロの沖縄焼きそば(塩味)
ゴーヤーと豚トロの沖縄焼きそば 塩味
沖縄そばで焼きそば 具は ゴーヤーと塩麹で揉み込んだ豚トロとにんじん 長ネギです...
材料: 沖縄そば ゴーヤー 豚トロ 長ネギ にんじん 液体塩こうじ ...
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Snapdishの料理写真:塩だしつゆの十割蕎麦(手打ち〜)
塩だしつゆの十割蕎麦 手打ち
塩で蕎麦を食べるってのが ちょっと話題になった 蕎麦粉の味を楽むのには いいかも...
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Snapdishの料理写真:手打ち 冷やしぶっかけうどん!
手打ち 冷やしぶっかけうどん
初手打ちうどんです 実は訳あって 本日手打ちうどん講習会に参加することに 粉から...
材料: 手打ちうどん 強力粉 薄力粉 塩 水 打ち粉 鶏ササミ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:月美蕎麦(手打ちの温かいの)
月美蕎麦 手打ちの温かいの
あれあれあれww
材料: 玉葱ポン酢 白出汁 お湯
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Snapdishの料理写真:手打ちうどん🥢
手打ちうどん
かおるさんのうどんを見て無性に食べたくなり ちょうど麺切包丁を購入したので手打ち...
材料: 中力粉 うどん用 塩水 塩の濃度は13 で作りました うどん...
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Snapdishの料理写真:みのわ工房手打ちうどんと野菜達
みのわ工房手打ちうどんと野菜達
JAひたち野農産物直売所大地のめぐみから買ったものばかりのディナー
材料: サラダ うどん
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Snapdishの料理写真:寝かせたもちもちパスタでペペロンチーノ
寝かせたもちもちパスタでペペロンチーノ
pirokoさんに教えてもらった 乾麺のパスタを手打ちの様にモッチモチにする方法...
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Snapdishの料理写真:島にんじんとモーウィのしりしりを沖縄イカ墨焼きそばにのせて(手打ち💪モリッ)
島にんじんとモーウィのしりしりを沖縄イカ墨焼きそばにのせ...
沖縄の島にんじんができました 細い あと先日UPしたモーウィがもう一本できました...
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