手打ち 冷やしぶっかけうどん！

初手打ちうどんです！

実は訳あって、本日手打ちうどん講習会に参加することに

粉から捏ねて、足で踏み踏み
多めの具材で冷やしぶっかけに！
結構楽しかったです(*^^*)

麺が見えてませんが、やたらと細く切るように言われて、好みより細麺になりました。でもコシがあり美味しかったです。

5人前分は持ち帰りとのことでしたが、我が家では全く足りず、残りご飯でチャーハンを作りました 笑

tachiさんこんにちは(^^)手打ちうどんはコシがあって美味しいですょね～きっと、シコ、シコですね。朝GOPANにリスナありがとうございます♡

kzsykさん、ありがとうございます！
今日の京都は37度の暑さで今年一番です。体温より高いので外に出る気がしません(^^;;
うどんはコシがあって、冷たくて今日も食べたくなります(^_-)