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こんばんは 2日ぶりに投稿です 今日は7月7日七夕の日という事で 七夕にちなんだ...
材料: 青色部分 無糖炭酸水 サイダー 砂糖 サイダーの場合は省略 ...
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今回は水分量を48 にした ようやく切れない麺ができた 小麦粉は前回と同じ中力粉...
材料: 蕎麦粉 最上早生 中力粉 さぬきの夢 水 ボルビック オリー...
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初手打ちうどんです 実は訳あって 本日手打ちうどん講習会に参加することに 粉から...
材料: 手打ちうどん 強力粉 薄力粉 塩 水 打ち粉 鶏ササミ 塩 ...
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いちまさのおせち snapdish ねりデコ うどん 蒲鉾 伊達巻 きつねうどん...
材料: 強力粉 薄力粉 30度程度のぬるま湯 塩 だし汁 出汁 千代...
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