少し前に作ったバジルペースト なおさんに教えて貰って平たく伸ばしてジップロックで...
材料: 強力粉 全粒粉 ふすま 元種 甘麹 レモン塩 バター 水 バ...
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今朝の朝食用に 二次発酵は冷蔵庫の野菜室で一晩して その後常温に30分ほど置いて...
材料: 残ったゴールデンヨットを混ぜたカメリア きび砂糖 塩 卵黄 ...
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きみにゃーん 100投稿おめでとうーーーっ 毎日kitchenに来てくれて いつ...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤスペシャル 熱湯 コンロでグラグラに沸...
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一週間作り置きできるパン生地を使って ちぎりパン2種を作りました 上の写真のはド...
材料: 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト ぬるま湯 クルミ ドライイ...
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比率としてはカンパーニュっぽい 夕食のパンが無かったので いろんな粉の消費に焼き...
材料: フランスパン用粉 全粒粉 ライ麦粉 砂糖 ドライイースト 塩...
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たまに食べたくなるお家ピザ 作る時は お豆腐を使って発酵いらずの時短 外カリ中フ...
材料: 木綿豆腐 卵 オリーブオイル 強力粉 全粒粉 ベーキングパウ...
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低脂質イングリッシュマフィンに好みの具をドドーンと挟んで 簡単料理 ハンバーガー...
材料: 好みのひき肉 オールスパイス おろしニンニク 塩 ブラックペ...
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カスタードクリームパンが食べたい と思い 手捏ねで作りました 生地に 生クリーム...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 ドライイースト 温かい水 温かい牛...
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台風9号 接近中 関東上空通過するって さっきまで嵐の前の静けさだったのに 雨が...
材料: パン生地 強力粉 砂糖 塩 バター 牛乳または水 ドライイー...
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おはようございますO O 昨日は1日出かけていたので パン作る元気が ということ...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本捏ね 強力粉 塩 スキムミルク 砂糖 ...
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HMと大豆粉をつかった糖質制限のパンを作ってみました ほんのと甘みがあり ふんわ...
材料: 大豆粉 HM 卵 太白胡麻油 ドライイースト 赤サフ 藻塩 ...
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クープにしたのに なんじゃこりゃ 笑 爆発 初心者向けらしいレーズン酵母育てて一...
材料: タイプER モルト ビタミン配合 塩 レーズン酵母元種 1 ...
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