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手料理
- 2018/02/17
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全粒粉入り 発酵いらずの豆腐ピザ2種
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- Aをボウルに入れて泡立て器でグルグル混ぜ合わせる。別のボウルに豆腐を入れて、泡立て器で崩して卵を割り入れて良く混ぜる。オリーブオイルも加えて粉を加えてゴムベラで混ぜたら手で捏ねる。一まとまりになったら8等分に分けて丸めて平らにする。
- 2
- オーブンを210度に予熱する。天パンにクッキングシートを敷いて1のピザ生地を並べて、ピザソースやマヨネーズなどを塗って、スライスした具材を乗せて粗挽き胡椒と溶けるチーズを散らす。
- 3
- 予熱が完了したオーブンに天パンを入れて20分焼いて出来上がり。
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全粒粉と強力粉を同量で使ったけど、お豆腐入りなので、ふわふわ食感が楽しめるお手軽ピザでした（＾ν＾） #手抜きでも美味しい！みんなのおさぼり料理ネタ