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Snapdishの料理写真:さつま芋のハッシュドポテト風
さつま芋のハッシュドポテト風
沢山採れたさつま芋にベーコン ミニトマトを入れてハッシュドポテト風に焼いてみまし...
材料: さつま芋 ベーコン ブロック シュレッドチーズ ミニトマト ...
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Snapdishの料理写真:HBで 変わり食パン🍞
HBで 変わり食パン
庭のバジルが最盛期  たくさん採れたトマトのピューレに 無塩トマトジュースも加え...
材料: 強力粉 トマトジュース 無塩 塩 砂糖 バター ドライイース...
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Snapdishの料理写真:きゅうりのゼリー*\(^o^)/*
きゅうりのゼリー o
真夜中投稿になってしまった きゅうりがたくさん採れて来たから こんなスイーツ作っ...
材料: きゅうり ゼラチン リンゴジュース はちみつ レモン汁
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Snapdishの料理写真:かぼちゃとしょうがのすり流し
かぼちゃとしょうがのすり流し
畑で採れたバターナッツかぼちゃを蒸してつぶしてペーストにしました ちょっとひょう...
材料: かぼちゃペースト 昆布だし 白だし から いしょうが湯
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Snapdishの料理写真:なすと松山揚げの煮物🍆💕
なすと松山揚げの煮物
田舎で採れたなすを使って定番の煮物 モニターで頂いた純米本みりん使ったからか い...
材料: なす 松山揚げ だしの素 砂糖 濃口醤油 純米本みりん 酒 ...
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Snapdishの料理写真:採れたてフランボワーズで、
ソースとジャムを作りました。
採れたてフランボワーズで ソースとジャムを作りました
庭に毎年採り切れない程木苺が成ります 香りと甘酸っぱさを楽しんでいます パンに塗...
材料: 木苺 砂糖 レモン果汁
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Snapdishの料理写真:お豆腐のヘルシーケーキ🍋🌱🥝
~しっとりもっちりなチーズケーキ風~
お豆腐のヘルシーケーキ しっとりもっちりなチーズケーキ風
とても簡単な絹ごし豆腐とヨーグルトを使ったヘルシーケーキです 甘さ控えめ クリー...
材料: 小麦粉 絹ごし豆腐 水切りする 玉子 グラニュー糖 ヨーグル...
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Snapdishの料理写真:前回の柚子塩そぼろを使って😋
    白滝のそぼろ炒め🍴ŧ‹”ŧ‹”(●´ㅂ`●)ŧ‹”ŧ‹”
前回の柚子塩そぼろを使って 白滝のそぼろ炒め
先程の作りおきと白滝と豆苗を合わせた炒め物にしてみたよ 柚子塩そぼろが具にも味付...
材料: 柚子塩そぼろ 白滝 豆苗 ごま油 白炒りゴマ
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Snapdishの料理写真:チョップドサラダの朝食🥗
チョップドサラダの朝食
どんどん採れる夏野菜 チョップドサラダに スプーン でモリモリ食べて満腹になりす...
材料: 胡瓜 ミニトマト赤 黄 紫玉葱 ピーマン オクラ グリーンオ...
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Snapdishの料理写真:タケノコのガーリックオイル炒め
タケノコのガーリックオイル炒め
たけのこは鮮度が命 もちろん朝採れです 徳之島は古参竹と言って細いたけのこしか無...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:コシアブラご飯
コシアブラご飯
コシアブラがたくさん採れた時に作った混ぜご飯です 茹でると色がきれいで 風味もあ...
材料: コシアブラ 塩 ご飯
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Snapdishの料理写真:休日・ブランチ・パンケーキ
休日 ブランチ パンケーキ
今回は伯母の家で採れた柚子で作ったジャムと金柑の甘露煮をトッピング その時々の旬...
材料: 小麦粉 ベーキングパウダー 卵黄 牛乳 卵白 ココナッツオイ...
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Snapdishの料理写真:ライスグラノーラと菜の花のおひたし
ライスグラノーラと菜の花のおひたし
家で採れた菜の花に 頂いたライスグラノーラの和風だし味を合わせました 食感が楽し...
材料: 菜の花 納豆のタレ 白すりごま ライスグラノーラ 和風だし味
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Snapdishの料理写真:豆ご飯
豆ご飯
実家から届いた採れたてグリンピースで作りました 春の味がする
材料: グリンピース 米 昆布だし 酒 塩
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