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レンチンした角切りじゃがいもに小麦粉まぶして多目のオイルでこんがり揚げ焼き 余っ...
材料: 鶏むね肉 玉ねぎ じゃがいも ガーリックパウダー バジルソー...
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今週実家から分けて貰った秋刀魚と我が家に届いた秋刀魚 お裾分けしても計24匹 塩...
材料: 秋刀魚 茄子 ニンニク オリーブオイル 塩胡椒 ソース バル...
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おいしい世界ごはん 鶏ハムのカツ ハムカツのソースにトリュフのカリカリ 淡白な鶏...
材料: カリカリトリュフ お好きなソース 鶏ハム 薄力粉 溶き卵 パ...
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塩豚は2日間冬眠して生姜とネギの熱いお湯にドボン あとはアルモンデ 大根 人参の...
材料: 豚肉塊 バラでも肩ロースでも 塩 ラップ ネギ青い部分 生姜...
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千葉県産の立派な大和芋が手に入ったので作ってみました 大和芋をすり下ろし 枝豆 ...
材料: 鶏もも挽き肉 大和芋 枝豆 生姜 卵 Lサイズ 小麦粉 醤油...
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またまた娘とバレンタインスイーツの練習を兼ねてお菓子作りをしました 今回はクッキ...
材料: 純ココア 玉子 ケーキマーガリン レンジで溶かしておく 牛乳...
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今日の夕御飯 カリッふわっ な自家製がんもどきです スプーンで小さめに落とし揚げ...
材料: 豆腐 木綿でも絹でも 鶏ミンチ 乾燥ひじき 小口ねぎ 輪切り...
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七夕なのでそうめん けど七夕ぽくないアレンジそうめんになりました笑 夏満載 揚げ...
材料: 挽肉 なす トマト 水菜 たまねぎ にんにく 赤唐辛子 酒 ...
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