今夜は SDで存在を知った南関あげを買って来て初めてお料理に使ってみました 煮る...
材料: ごはん 南関あげ 普通の油揚げでも可 干し椎茸 干し椎茸戻し...
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ここ数日 体調不良でダウンしておりました 珍しい事です 休むに休めず 気力で頑張...
材料: 大豆のお肉 スライス乾燥 木耳 乾燥 筍 人参 そら豆 卵 ...
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今日は も 朝寝坊したから お夕飯 何も下ごしらえないままでした 帰りのスーパー...
材料: 豚肉薄切り 大根 粗塩 ブラックペッパー オリーブオイル
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焼き豆腐と春菊のシンプルなごま油香る塩ダレ炒めです 調味料が少なめのため お手軽...
材料: 焼き豆腐 春菊 白菜 しめじ にんにく ごま サラダ油 炒め...
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今回の擬製豆腐は野菜料理のカノウユミコさんのレシピで作りました オーブンで焼くの...
材料: 木綿豆腐 山芋か長いものすりおろし 小麦粉 白味噌 白すりご...
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大豆粉を使ってシンプルに天ぷらにしました 昼飲みにはイイおつまみになりました カ...
材料: 大豆粉 卵 水 ピンク岩塩 ブラックペッパー 片栗粉
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我が家の大人気メニュー海老チリです 海老チリソースは多めに作るのがふみきゅん流 ...
材料: ブラックタイガー 塩 酒 片栗粉 長ネギみじん切り ニンニク...
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