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Snapdishの料理写真:マグロと長芋の落とし揚げ*
マグロと長芋の落とし揚げ
久しぶりに こんぶ茶で味付けした マグロと長芋の落とし揚げを作りました 以前のレ...
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Snapdishの料理写真:揚げ茄子とあん肝 和風餡かけ
揚げ茄子とあん肝 和風餡かけ
美味しかったので また作りました 前回 薬味はネギの方がよいかと思いましたので ...
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Snapdishの料理写真:5/25 やめられなーい、とまらない♫♫ 鶏胸肉で色々薬味たっぷりジューシースティック唐揚げ
5 25 やめられなーい とまらない 鶏胸肉で色々薬味た...
相棒は胸肉お嫌い ジューシーじゃないとかパサパサしてるってさ でもさぁ 胸肉も美...
材料: 胸肉 生姜 お酒 塩 米粉 薬味用 生姜 大葉 茗荷 万能ね...
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Snapdishの料理写真:油揚げクルトンのシーザーサラダ
油揚げクルトンのシーザーサラダ
昨夜の1品です 油揚げをカリカリに焼いてクルトンの代わりにトッピングしたシーザー...
材料: 油揚げ サニーレタス ホワイトマッシュルーム マヨネーズ 牛...
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Snapdishの料理写真:揚げ餅 おろしあんかけ
揚げ餅 おろしあんかけ
餅料理グランプリも 最終日 ちょい前に 作ってとやつ ユウキさんの アゴだしで ...
材料: 切り餅角 揚げ油 大根 大葉 あん アゴだし 薄口醤油 糀甘...
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Snapdishの料理写真:鶏と茄子の中華風ピリ辛南蛮漬け
鶏と茄子の中華風ピリ辛南蛮漬け
夏になると畑の茄子は毎日収穫 炊いたり焼いたり 揚げ浸しにしたり 中でも家族が喜...
材料: 鶏もも 生姜ニンニク糀 胡椒 玉子M 片栗粉 茄子 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:海苔香るモッツァレラ&トマトの揚出し( ˙▿˙ )
海苔香るモッツァレラ トマトの揚出し
見た目の地味さとは裏腹に これがめちゃくちゃ美味しい 歯ごたえ 香り お豆腐とは...
材料: モッツァレラチーズ トマト 片栗粉 揚げ油 これうまつゆ 水...
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Snapdishの料理写真:和風だしから揚げ
和風だしから揚げ
これうまつゆで下味つけて 片栗粉つけて揚げただけ 和風味になって 今まで食べた唐...
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Snapdishの料理写真:鮪のタタキ風ペッパーステーキ🐟
鮪のタタキ風ペッパーステーキ
お刺身用の鮪に これでもか という位の粗挽きコショウと塩少々をして 薄く小麦粉を...
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Snapdishの料理写真:高校生男子弁当
高校生男子弁当
お弁当メニュー 隠れのり弁 とりの唐揚げ 揚げ餃子 アスパラベーコン ウィンナー...
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Snapdishの料理写真:和風ミートローフ、フレンチポテト、マカロニサラダ、スープ
和風ミートローフ フレンチポテト マカロニサラダ スープ
和風ミートローフ 米ヒジキを水戻しする 玉ねぎと人参のみじん切りをオリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:ちくわパン🥐〜ちくわの磯辺揚げ風味
ちくわパン ちくわの磯辺揚げ風味
冷蔵庫によくあるお助け食材ちくわを使って 前回はプレーンの生地で作ったちくわパン...
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Snapdishの料理写真:和風から揚げワンプレート
和風から揚げワンプレート
梅雨に入り しとしと雨が降りだすと 此処彼処で紫陽花の花が元気を取り戻したように...
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Snapdishの料理写真:むかごと銀杏の素麺かご 🍁 【Yam bulblets and ginkgo nut in fried somen basket】
むかごと銀杏の素麺かご Yam bulblets and...
先日作った素麺かご たくさん作ったので 残った分をジップロックに入れておきました...
材料: 素麺かご むかご ぎんなん 油 塩
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